Wie man einen Milchkuchen macht

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Autor: Judy Howell
Erstelldatum: 27 Juli 2021
Aktualisierungsdatum: 13 Kann 2024
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Wie man Milch in 3 Minuten zu einem süßen und zähen Snack macht
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Inhalt

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Kennen Sie die südafrikanische Milchtorte? In Afrika heißt es "Melktert" und es ist ein traditioneller Kuchen aus Südafrika, der sehr einfach zuzubereiten ist. Es ist ein Dessert mit einer Kruste aus süßem Teig und einer Füllung aus cremiger Sahne aus Eiern, Mehl, Milch und Zucker.


Stufen



  1. Backofen vorheizen. Drehen Sie Ihren Ofenthermostat zum Vorheizen auf 180 ° C.


  2. Bereiten Sie die Zutaten zu. Gruppieren Sie die verschiedenen Produkte und Utensilien, die Sie zur Herstellung Ihres Kuchens benötigen.


  3. Mischen Sie die Elemente. Gießen Sie in eine mittlere Schüssel eine halbe Tasse Butter oder Margarine und fügen Sie dann eine Tasse Zucker hinzu. Dann alles mischen, um Sahne zu machen.


  4. Setzen Sie das Rezept fort. Fügen Sie ein Ei hinzu und wischen Sie, bis Sie eine glatte Creme erhalten.



  5. Nimm eine zweite Schüssel. In eine zweite Schüssel zwei Tassen Mehl, zwei Teelöffel Hefe und eine Prise Salz geben. Dann mischen sie auf.


  6. Gießen Sie den Inhalt der zweiten Schüssel in die erste. Gießen Sie den Inhalt der Mehlschüssel in die mit dem Zucker. Mischen Sie mit einem Elektromixer alle Zutaten, bis Sie einen schönen Teig ohne Mehlklumpen erhalten.


  7. Den Teig verteilen. Nehmen Sie den Teig, den Sie gerade gemacht haben, und verteilen Sie ihn gleichmäßig auf dem Boden und den Rändern Ihrer beiden Kuchenformen (Teller mit 22 cm Durchmesser).


  8. Stellen Sie Ihr Geschirr in den Ofen. Gib beide Gerichte in deinen Ofen. 10 bis 15 Minuten einwirken lassen, bis die Nudeln goldbraun sind.



  9. Nimm eine Pfanne. Gießen Sie in einen großen Topf die Milch, einen Esslöffel Butter oder Margarine und den Vanilleextrakt.


  10. Kochen. Stellen Sie Ihre Pfanne auf Ihr Backblech. Bei mittlerer Hitze unter dem Topf anzünden und aufkochen lassen, dann die Pfanne herausnehmen und die Hitze abstellen.


  11. Nimm eine dritte Schüssel. In eine letzte Schüssel geben Sie zweieinhalb Löffel Mehl, die gleiche Menge Maisstärke und eine halbe Tasse Zucker. Dann mischen Sie die Zutaten gut.


  12. Eier dazugeben. Gießen Sie die beiden Eier, die Sie zuvor geschlagen haben, in die Schüssel.


  13. Mischen Sie die Zutaten. Rühren Sie das Ganze gut um, bis Sie eine glatte Mischung erhalten.


  14. Mischen Sie in der Pfanne. Gießen Sie den Inhalt Ihrer Schüssel vorsichtig unter Rühren in die Pfanne.


  15. Zünde das Feuer unter der Pfanne an. Stellen Sie die Pfanne wieder auf das Kochfeld und lassen Sie den Inhalt 5 Minuten lang zum Kochen kommen. Vergessen Sie nicht, regelmäßig umzurühren.


  16. Füllung entfernen. Gießen Sie die Hälfte der Pfanne in jede Form und verteilen Sie die Mischung gleichmäßig in jeder Form.


  17. Abkühlen lassen. Stellen Sie beide Schalen zum Abkühlen in den Kühlschrank. Es ist ein Dessert, das kalt serviert wird.


  18. Genieße deinen Nachtisch. Sie können Ihr Dessert servieren und es genießen.