Wie man einem Kellner in einem Restaurant ein Trinkgeld gibt

Inhalt

• Stufen

ist ein Wiki, was bedeutet, dass viele Artikel von mehreren Autoren verfasst wurden. Um diesen Artikel zu erstellen, haben 70 Personen, einige davon anonym, an der Bearbeitung und Verbesserung im Laufe der Zeit teilgenommen.

Während mehrere Restaurants auf der ganzen Welt Ihrer Rechnung einen festen Betrag für den Service hinzufügen, kann der Verbraucher anhand des zusätzlichen Trinkgeldes die Qualität des erhaltenen Service beurteilen. Wissen Sie, wie Sie dieses Privileg nutzen können? Im Idealfall sollte ein guter Service mit einem guten Trinkgeld belohnt und ein schlechter Service mit einer schlechten Entschädigung bestraft werden. In der Praxis ist es jedoch nicht immer genau das, was zu tun ist. Befolgen Sie diese Tipps, um einen für den erhaltenen Service angemessenen Tipp zu erhalten.

Stufen

1. 
   

   
   Bestimmen Sie den Betrag, für den die Spitze berechnet werden soll.
   • Trinkgeld ist in Nordamerika nicht unbedingt erforderlich. Da Server jedoch häufig unter dem Mindestlohn bezahlt werden, ist dies erforderlich. In einigen anderen Ländern, in denen das Mindestlohngesetz strenger ist, wie dem Vereinigten Königreich, Irland, Australien und Neuseeland, ist Trinkgeld nicht üblich. Dies ist eine optionale Geste, eine Belohnung für einen außergewöhnlich guten Service und der Gast sollte sich nicht verpflichtet fühlen, Trinkgeld zu geben. In anderen Ländern, zum Beispiel in Japan, kann Trinkgeld sogar als Beleidigung sowohl für den Kellner ("Sie brauchen dieses Geld mehr als ich") als auch für den Inhaber des Betriebs ("Ihre Mitarbeiter nicht") angesehen werden ausreichend bezahlt ").
   • Wenn Sie Gutscheine verwendet haben oder einen Rabatt erhalten haben, berechnen Sie den Tipp basierend auf dem Gesamtbetrag vor den Rabatten. Andernfalls bestrafen Sie den Server für die Marketingtechniken der Betriebsleitung. Wenn Sie zum Beispiel einen "2 für 1" -Coupon haben, haben Sie nur die Hälfte Ihrer Mahlzeit bezahlt, aber der Kellner hat immer noch die ganze Arbeit geleistet.
   • Wenn Steuern zu Ihrer Rechnung hinzugefügt werden, sollten Sie das Trinkgeld für den Betrag vor Steuern technisch berechnen, da der Service, den Sie erhalten, nichts mit Steuern zu tun hat. Da der Preisunterschied zwischen den Gesamtbeträgen mit und ohne Steuern jedoch häufig minimal ist, ist kein Aufwand erforderlich. Wenn Ihre Getränke 30 € kosten und die Steuer 8% beträgt, beträgt die Gesamtsumme 32,40 €. Ein Trinkgeld von 15% berechnet auf den Betrag vor Steuern beträgt 4,50 €. Auf den Gesamtbetrag entfallen 4,86 ​​€. Es ist nur ein Unterschied von 36 Rappen. Selbst bei einer Rechnung von 1.000 € beträgt der Unterschied nur 12 €!

2. 
   

   
   
   
   Bewerten Sie den Service. Der Schlüssel besteht darin, die Qualität des Dienstes und nur des Dienstes objektiv zu bewerten. Wenn das Essen nicht gut ist, wenn die Speisekarte nicht attraktiv ist, wenn die Preise exorbitant sind oder wenn die Einrichtung nicht schön ist, wirkt sich das negativ auf Ihre Erfahrung aus, aber der Kellner ist nicht verantwortlich. Wenn Sie nicht zufrieden sind, ermutigen Sie dieses Restaurant nicht mehr oder schreiben Sie irgendwo eine negative Bewertung. Die Leistung sollte anhand der folgenden Fragen beurteilt werden.
   • Hat das Essen Ihrer Bestellung entsprochen?
   • War das Essen warm und frisch, direkt aus der Küche?
   • War der Server aufmerksam auf Ihre Bedürfnisse?
   • Wurde das leere Geschirr schnell entfernt?
   • Wurde die Rechnung umgehend erhalten und war die Zahlung wirksam?
   • War der Kellner höflich und professionell?

3. 
   

   
   
   
   Bieten Sie den Vorteil des Zweifels. Wenn der Service nicht perfekt war, liegt es möglicherweise nicht am Server. Sofern dieser nicht unhöflich oder nachlässig geboren wurde, sollten Sie die folgenden Punkte berücksichtigen.
   • Das Restaurant kann sehr voll sein und die Anzahl der Kellner ist nicht ausreichend. Schlechtes Management kann zu schlechtem Service führen.
   • Bestellfehler können auftreten und es ist schwer zu erkennen, ob der Fehler beim Server, beim Koch oder bei beiden liegt. Wenn Ihr Server über das Problem besorgt war und versucht hat, es zu beheben, ist es hilfreich, ihm den Vorteil des Zweifels zu geben.
   • Der Server ist möglicherweise neu in diesem Job. Tischservice ist eine Aufgabe, die Erfahrung und Können erfordert. Seien Sie tolerant gegenüber einem Server, der gestartet wird.

4. 
   

   
   Berechnen Sie die Spitze. Es ist üblich, 20% für exzellenten Service, 15% für guten Service und 10% für schlechten Service anzubieten. Im Durchschnitt bieten die Leute 18% Trinkgeld.
   • Wenn Sie ein bestimmtes Restaurant besonders mögen, geben Sie Ihrem normalen Trinkgeld 5% mehr oder geben Sie Ihrem Lieblingskellner oder Barkeeper einen kleinen Bonus. Da Sie regelmäßig vor Ort sind, freuen sich die Mitarbeiter über Ihre Ankunft und erinnern sich, dass Sie gute Tipps geben. Dies wird die Erfahrung aller verbessern, einschließlich Ihrer!
   • Auch wenn der Kellner besonders schlecht war, ist es immer noch üblich, 10% Trinkgeld zu geben. In vielen Restaurants werden Trinkgelder gesammelt und an Mitarbeiter weitergegeben (z. B. Tischschreiber, Barkeeper und Serverassistenten), die gute Arbeit geleistet haben. Indem Sie 10% Trinkgeld geben, stellen Sie sicher, dass Sie keine anderen Personen bestrafen, die nicht für den schlechten Service verantwortlich sind.
   • Geben Sie Ihre Meinung eher dem Manager oder direkt dem Kellner als oder zusätzlich zu, geben Sie ein schlechtes Trinkgeld. Viele Kunden hinterlassen einen schlechten Tipp, unabhängig von der Qualität des Services, der keine präzise Kommunikation zulässt. Nur einen schlechten Tipp zu hinterlassen, garantiert nicht, dass sich der Service in Zukunft verbessern wird, da die Mitarbeiter nicht wissen, was Ihnen missfiel und wer dafür verantwortlich war. Durch ein Gespräch mit dem Manager kann er Maßnahmen ergreifen, um die Situation zu verbessern, und außerdem können Sie eine Entschädigung erhalten.
   • Wenn Sie mit kleinen Kindern essen und einen unordentlichen Tisch verlassen, denken Sie daran, dass die Mitarbeiter aufräumen müssen und es für sie länger dauert als für einen Stammkunden. Denken Sie daran, den Servern für die Unannehmlichkeiten etwas mehr Trinkgeld zu überlassen. Wenn der Kellner während des Essens besonders auf die Bedürfnisse der Kinder geachtet hat, können Sie ihm auch eine kleine finanzielle Belohnung überlassen, um ihm zu danken.

5. 
   

   
   Berechnen Sie die Spitze. Sobald Sie sich für den Prozentsatz entschieden haben, den Sie geben möchten, ist es Zeit, die Zahlen zu treffen!
   • Es ist einfach, ein Trinkgeld von 20% zu berechnen, indem Sie die Dezimalstelle verschieben, um den Betrag zu ermitteln, der 10% entspricht, und ihn dann verdoppeln. Wenn die Rechnung beispielsweise 35,00 € enthält, sind 10% 3,50 € und 20% 7,00 €. Um ein Trinkgeld von 15% zu berechnen, addieren Sie die Hälfte des Betrags, der 10% entspricht, zu diesem Betrag. Bei der gleichen Rechnung von 35,00 € würde das Trinkgeld 3,50 € + 1,75 € = 5,25 € betragen.
   • Eine andere Möglichkeit, den Tipp zu berechnen, besteht darin, Folgendes zu beachten:
     
     
     • 10%: 1 € für jeweils 10 €
     • 15%: 1,50 € für jeweils 10 €
     • 20%: 2 € für jeweils 10 €

6. 
   

   
   Wenn möglich mit Bargeld bezahlen. Wenn Sie mit Kreditkarte bezahlen, kann der Kellner sein Geld erst ein oder zwei Wochen später erhalten, wenn er sein Trinkgeld sofort in bar bezahlt bekommt. Wenn Sie einen guten Service belohnen möchten, ist es motivierender, eine Belohnung unmittelbar nach einer guten Arbeit zu erhalten, als später.
   • Runden Sie die Menge. Lassen Sie keine Handvoll Kleingeld auf dem Tisch, es sei denn, Sie haben alles zur Hand.
   • Es ist auch am besten, ein Trinkgeld in bar zu geben, da einige Restaurants die Gebühren für die Zahlung per Banküberweisung direkt vom Trinkgeldbetrag abziehen.