Inhalt
- Stufen
- Methode 1 Die Kürbiswürfel in den Ofen geben
- Methode 2 Bereiten Sie einen halbgebackenen Kürbis vor
- Methode 3 Einen Butternusskürbis mit Ahornsirup zubereiten
Der Butternusskürbis ist ein Winterkürbis. Es ist gelb-orange, glatt und birnenförmig länglich. Es hat einen süßen Geschmack und ähnelt Haselnuss. Wenn Sie es backen, ist es noch süßer.
Stufen
Methode 1 Die Kürbiswürfel in den Ofen geben
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Heizen Sie Ihren Backofen auf 230 ° C vor -
Reinigen Sie die Außenseite des Kürbisses. Rückstände auf der Haut des Kürbisses abwischen und abkratzen. Sie werden mit der Haut braten, so muss es sauber sein. -
Schneiden Sie den Metzger in zwei Hälften. Kratzen Sie die Samen in der Mitte und werfen Sie sie weg. -
Bereiten Sie die Delfinwürfel vor. Schneiden Sie jede Hälfte in etwa 2 cm voneinander entfernte Würfel. -
Die Würfel mit Olivenöl bestreichen. Legen Sie die Würfel in eine Auflaufform, wobei die Haut mit der Auflaufform in Kontakt kommt. Streuen Sie die Würfel mit dem Gewürz Ihrer Wahl (getrocknete Kräuter, Paprika, Gewürzmischung usw.). -
Stellen Sie das Gericht in den Ofen. 15 Minuten kochen lassen. -
Nehmen Sie die Schüssel aus dem Ofen. Mit grobem Salz bestreuen. Drehen Sie die Stücke um und stellen Sie das Gericht wieder in den Ofen. -
Weitere 15 Minuten kochen, bis die Würfel weich sind. Schieben Sie die Spitze eines Messers in einen Würfel. Wenn es leicht schleicht, sind die Würfel fertig. -
Dienen. Servieren Sie es zu einem Gericht mit Fleisch, Fisch oder gerösteten Nüssen.
Methode 2 Bereiten Sie einen halbgebackenen Kürbis vor
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Heizen Sie Ihren Backofen auf 180 ° C vor -
Reinigen Sie die Außenseite des Kürbisses. Rückstände auf der Haut des Kürbisses abwischen und abkratzen. Sie werden mit der Haut braten, so muss es sauber sein. -
Schneiden Sie den Metzger in zwei Hälften. Kratzen Sie die Samen in der Mitte und werfen Sie sie weg. In beiden Hälften erscheint ein klares Loch, wenn Sie die Samen und Fasern aus der Mitte des Kürbisses herausgekratzt haben. -
Legen Sie jede Hälfte des Kürbisses in eine Auflaufform mit flacher Haut. -
Mit Olivenöl bedecken. Fügen Sie einige Stücke Butter auf den Hälften hinzu. -
Nach Belieben würzen. Die beiden Hälften mit Salz und Pfeffer bestreuen. Fügen Sie den Thymian hinzu. -
Stellen Sie das Gericht in den Ofen. 45 bis 50 Minuten backen, bis beide Hälften zart sind. Einige Teile des Kürbisses müssen braun sein. -
Dienen. Schneiden Sie die Hälften wie Sie wollen. Sie können die Hälften so lassen, wie sie sind, und sie mit einem Messer und einem Löffel zum Tisch bringen, um jeden Gast einzuladen, sich selbst zu bedienen, wie er es wünscht.
Methode 3 Einen Butternusskürbis mit Ahornsirup zubereiten
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Backofen auf 190 ° C vorheizen -
Reinigen Sie die Außenseite des Kürbisses. Rückstände auf der Haut des Kürbisses abwischen und abkratzen. Sie werden mit der Haut braten, so muss es sauber sein. -
Schneiden Sie den Metzger in zwei Hälften. Kratzen Sie die Samen in der Mitte und werfen Sie sie weg. -
Den Kürbis in Stücke schneiden. Mach sie nicht zu groß. -
Legen Sie die Stücke in eine Auflaufform. Legen Sie die Haut flach. -
Decken Sie die Stücke Olivenöl. Gießen Sie dann den Ahornsirup über die Stücke und achten Sie darauf, sie gut zu bedecken. -
Salz und Pfeffer hinzufügen. Mit Kreuzkümmel bestreuen. Zum Schluss die Gewürznelken hier und da anrichten. -
Bake. 40 Minuten rösten, bis die Stücke weich sind. -
Heiß servieren. Mit Knoblauchzehen servieren und mit Olivenöl am Boden der Schüssel bedecken.