Inhalt
ist ein Wiki, was bedeutet, dass viele Artikel von mehreren Autoren verfasst wurden. Um diesen Artikel zu erstellen, haben 14 Personen, einige davon anonym, an seiner Ausgabe und seiner Verbesserung im Laufe der Zeit teilgenommen.Marinara-Sauce ist eine leckere italienische Sauce aus Tomaten, Zwiebeln und Kräutern. Es hat tendenziell etwas mehr Charakter als andere klassische Tomatensaucen, da es reichlich Dail, Dorigan, Basilikum und sogar Chili enthält. Diese Sauce ist einfach und schnell zuzubereiten und aufgrund ihrer Einfachheit eine gemeinsame Grundlage für viele köstliche italienische Gerichte. Es gibt verschiedene Versionen. Die Basis ist eine einfache Tomatensauce mit einigen Gewürzen. Die einfachste Art der Zubereitung ist die Verwendung einer Schachtel geschälter Tomaten.
Stufen
-
Kaufen Sie Tomaten. Nehmen Sie eine Schachtel langgestreckte Tomaten. -
Anmeldung zurückschicken. Geben Sie gehacktes oder pulverisiertes frisches Logon in einen Topf auf dem Herd und braten Sie es in etwas Öl an.- Drücken Sie zwei geschälte Nelken zusammen und fügen Sie sie zur Anmeldung hinzu. Die Zutaten bei schwacher Hitze kochen.
-
Fügen Sie Fleisch hinzu. Fügen Sie nach dem Garen von Lamm und Knoblauch Hackfleisch oder Wurststücke hinzu. Bis zum Kochen anbraten und häufig umrühren, damit sie nicht anbrennen. -
Pilze schneiden. Schneiden Sie eine Handvoll gewürfelte oder geschnittene Pilze und legen Sie sie in die Pfanne. Sie brauchen weniger Zeit zum Kochen als Fleisch. -
Kräuter hinzufügen. Frisches Basilikum hacken und in die Pfanne geben. Sie können auch getrocknetes Basilikum verwenden, aber es ist viel weniger gut. Achten Sie darauf, denn es kocht noch schneller als Pilze. -
Öffnen Sie die Tomatendose. Gießen Sie den Inhalt in die Pfanne. Rühren Sie die Zutaten um zu mischen. Erhöhen Sie die Hitze leicht, damit sich die Sauce schneller erwärmt. -
Die Sauce würzen. Fügen Sie ein wenig Dorigan hinzu und rühren Sie die Zutaten weiter. Fügen Sie ein wenig Salz und Pfeffer, eine Prise Zucker und andere Gewürze Ihrer Wahl hinzu.- Lassen Sie den Herd bei mittlerer Hitze stehen, bis die Sauce vollständig erhitzt ist.
-
Nudeln servieren. Die Sauce mit frischer Pasta und etwas geriebenem Parmesankäse servieren. Dieses Gericht mag einfach sein, es ist ein wahrer Genuss. -
Das ist alles Guten Appetit!
- Jeder hat sein eigenes Rezept für Marinara-Sauce. Mach was du willst. Sie werden schnell herausfinden, was funktioniert und was weniger gut ist.
- Sie können Marinara-Sauce-Reste verwenden, um eine Pizza oder ein Fleischbällchen-Sandwich zuzubereiten.
- Wie immer sind die frischen Zutaten die besten.
- Wenn die Sauce scharf sein soll, können Sie Peperoni meißeln und hinzufügen. Kochen Sie sie gleichzeitig mit den Zwiebeln, bevor Sie die Tomaten hinzufügen.