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ist ein Wiki, was bedeutet, dass viele Artikel von mehreren Autoren verfasst wurden. Um diesen Artikel zu erstellen, haben sich freiwillige Autoren an der Bearbeitung und Verbesserung beteiligt.Olivenöl und Zitrone sind zwei "Supernahrungsmittel". Olivenöl ist sehr gut für das Herz und Cholesterin und Zitronen fördern die Durchblutung und enthalten Antioxidantien, Vitamine und essentielle Mineralien. Das Brauen von Zitrone in Olivenöl ist eine großartige Möglichkeit, Reis-, Pasta-, Kartoffel-, Fisch-, Gemüse- und Geflügelgerichten Geschmack zu verleihen. Eine schöne Flasche Zitronenolivenöl kann auch ein schönes Geschenk sein. Machen Sie Zitronenblütenöl, indem Sie frische und scharfe Zitronenschale in einem sauberen Behälter mit hochwertigem Olivenöl einweichen.
Stufen
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Kaufen Sie sechs Zitronen in einem Lebensmittelgeschäft, auf einem Bio-Markt oder an einem Stand mit regionalen Produkten.- Suchen Sie nach Zitronen gut Wänden. Eine reife Zitrone muss im Verhältnis zu ihrer Größe schwer erscheinen, hellgelb sein und eine feinkörnige Rinde aufweisen.
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Natives Olivenöl extra verwenden. Wenn Sie noch keine haben, kaufen Sie eine. Natives Olivenöl extra ist das Beste, weil es einen leichten Geschmack hat und für fast alles verwendet werden kann.- Für sechs Zitronen etwa 700 ml Öl vorhersagen. Es gibt viele Flaschen Öl pro Liter, was auch funktioniert.
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Die Zitronen in kaltem Wasser waschen. Tupfen Sie sie mit saugfähigem Papier ab, um Wasser aufzunehmen, und lassen Sie sie auf einem Schneidebrett an der Luft trocknen. -
Jede Zitrone schälen. Die Schalen mit Zitronenfleischstücken wegwerfen. Nur die Schale kann hineingegossen werden, überhaupt nicht das Fleisch. -
Lassen Sie die Schalen mindestens eine Stunde trocknen. Wenn durch die Zitronenschale Feuchtigkeit in das Olivenöl gelangt, können sich in Ihrem Zitronenöl Bakterien und Schimmelpilze ansammeln. -
Die getrockneten Schalen in ein Gefäß oder einen anderen Behälter mit luftdichtem Deckel geben. Wenn Sie Zitronenolivenöl als Geschenk anbieten möchten, wählen Sie ein schönes Glas oder einen anderen Kosmetikbehälter.- Suchen Sie für diese Methode ein Gefäß mit einem Fassungsvermögen von einem Liter. Wenn Sie mehr oder weniger Zitronen und Öl verwenden, müssen Sie die Kapazität anpassen oder mehrere Gläser verwenden.
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Natives Olivenöl extra über die Zitronenschale in das Glas gießen. Das Gefäß gut verschließen. -
Öl und Zitrone zwei Wochen ziehen lassen. Lassen Sie das Glas an einem kühlen, trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung. -
Filtern Sie das Öl nach zwei Wochen mit einem Sieb. Sie können die Schalen werfen, die dem Öl das Zitronenaroma verliehen haben. -
Geben Sie das Öl in das Gefäß oder wählen Sie ein anderes Gefäß, um es zu präsentieren und aufzubewahren. -
Suchen Sie nach Möglichkeiten, Zitronenöl zu verwenden. Sie finden Rezepte in Kochbüchern oder online auf Websites wie Chefkoch oder Kochworkshop.- Wenn Sie jemand anderem Öl anbieten, legen Sie eine kleine Karte mit einem Rezept in das Glas. Schreiben oder drucken Sie das Rezept und die Zutaten auf einen kleinen Karton und befestigen Sie ihn mit einem Band am Glas.