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ist ein Wiki, was bedeutet, dass viele Artikel von mehreren Autoren verfasst wurden. Um diesen Artikel zu erstellen, haben 22 Personen, einige davon anonym, an seiner Ausgabe teilgenommen und sich im Laufe der Zeit verbessert.Eines der beliebtesten Gerichte in den Ferien sind die Lebkuchenmänner. Ihre weichen und würzigen Aromen wärmen den Gaumen und den Bauch und werden von jedem geschätzt, sei es von Elfen oder vom Weihnachtsmann. So bereiten Sie sie vor und bringen eine kleine Wange auf Ihre Wangen! Lesen Sie weiter.
Stufen
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Mischen Sie die trockenen Zutaten. In einer mittelgroßen Schüssel Salz, Backpulver, Mehl, Ingwer, Muskat, Nelken und Zimt vermengen. -
Mischen Sie die anderen Zutaten. Nehmen Sie eine große Schüssel und mischen Sie Butter, Zucker, Wasser, Melasse und Vanille. Verwenden Sie einen Elektromixer oder einen Mixer, falls die Butter nicht weich genug ist, um von Hand zu arbeiten. -
Mischen Sie die beiden Zubereitungen. Fügen Sie kleine Mengen der Mehlzubereitung zur zweiten Zubereitung hinzu, indem Sie sie vorsichtig mit einem Holzlöffel mischen, bis die Mischung zu einem weichen Teig wird. Gehen Sie vorsichtig mit den elektrischen Geräten um, da das Mehl beim Mischen spritzen kann. -
Bereiten Sie den Teig. Teilen Sie den Teig in zwei Hälften und bedecken Sie jede Portion mit Plastikfolie. Geben Sie beide Portionen in den Kühlschrank und lassen Sie sie zwei Stunden lang oder bis sie fest sind. -
Backofen vorheizen. Stellen Sie es auf 190 ° C oder Thermostat 5. -
Bilden Sie die Gefährten aus. Arbeitsfläche leicht bestäuben. Den Teig mit einem Nudelholz auf 3 bis 6 mm flachdrücken. Verwenden Sie Ihren Ausstecher auf den Teig, schneiden Sie die Männer aus und legen Sie sie auf das Backblech. Bereiten Sie den Teig auf, indem Sie die Reste rollen und andere Menschen formen. -
Kochen Sie die Männer 9 bis 12 Minuten oder bis sie hellbraun sind. Nehmen Sie es aus dem Ofen und lassen Sie es 5 Minuten auf der Platte stehen, bevor Sie es auf ein Gestell abkühlen. Wenn Sie sie sofort von der Platte entfernen, können sich Teile lösen. Wenn ja, iss sie. -
Dekorieren. Es ist immer der lustige Teil, wenn wir kochen (außer natürlich essen!). Verwenden Sie Glasuren in verschiedenen Farben und Fadennudeln, um die Gesichter der Jungs zu machen. Sie können auch andere Süßigkeiten wie Jujuben mit etwas Zuckerguss auf den Boden kleben.