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ist ein Wiki, was bedeutet, dass viele Artikel von mehreren Autoren verfasst wurden.Um diesen Artikel zu erstellen, haben sich freiwillige Autoren an der Bearbeitung und Verbesserung beteiligt.Kartoffelkroketten sind eine köstliche Art, dieses Gemüse für eine Mahlzeit vorzubereiten. Dieses Rezept ist auch eine gute Möglichkeit, alte Kartoffeln zu verwenden.
Das Rezept bietet eine Variation banaler Kroketten, die nur aus Kartoffeln hergestellt werden. Viel spaß
Zutaten
- 3 große Kartoffeln bereits gekocht
- 1 Löffel geriebener Ingwer
- 1 Esslöffel gehackter Knoblauch
- 6 frische Minzblätter, fein gehackt
- 1 Teelöffel fein gehackter frischer Koriander
- 1 Esslöffel Maismehl
- Salz
- 1/2 Teelöffel frisch gemahlener Pfeffer
- Gebratenes Öl
- Maizena zum bestreuen
Stufen
- 8 Servieren, solange es noch heiß ist. Diese Kroketten passen sehr gut zu Sauce, Ketchup oder anderen Gewürzen. Werbung
Notwendige Elemente
- Eine große Schüssel
- Ein Kartoffelstampfer
- Ein Backblech oder ein passendes Gericht
- Backpapier
- Eine Untertasse oder eine Schüssel mit der Maïzena
- Eine Pfanne
- Pinzette oder Utensil zur Handhabung von Frittiergut
- Ein Teller mit einem Papiertuch, um überschüssiges Fett zu entfernen