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Rosinen sind eine köstliche natürliche Leckerei, die Sie alleine essen oder zu vielen Rezepten wie Haferflocken und Rosinenplätzchen hinzufügen können. Sie können nicht nur überall aufgestellt werden, sondern sind auch leicht zuzubereiten! Durch einfaches Trocknen der Trauben in der Sonne, im Ofen oder im Dörrgerät erhalten Sie Rosinen in kürzester Zeit.
Stufen
Methode 1 von 3:
Trocknen Sie die Trauben in der Sonne
- 5 Nehmen Sie sie aus dem Dörrgerät und bewahren Sie sie auf. Sobald die Trauben trocken sind, können Sie sie aus dem Dörrgerät nehmen und vollständig trocknen lassen. Dann legen Sie sie in einen luftdichten Behälter wie eine Plastiktüte oder ein Glas und lagern Sie sie.
- Wenn Sie sie in einem Dörrgerät zubereitet und in einem luftdichten Behälter aufbewahrt haben, können Sie sie mehrere Monate an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren (z. B. in einem Schrank).
Beratung
- Weintrauben brauchen länger zum Trocknen und können vor dem Trocknen schimmeln. Es ist besser, es mit Früchten zu tun, die noch ein wenig grün, aber süß sind.
- Achten Sie auf übermäßige Feuchtigkeit oder Schimmel. Wenn einige Trauben schimmelig sind, nehmen Sie sie sofort aus dem Tablett und verteilen Sie die Früchte rundum, um sie zu trocknen. Denken Sie daran, dass die Trauben, die Sie trocknen, knittern und verkümmern, nicht flüssig werden und schimmeln.
- Die Fachleute trocknen die Trauben manchmal, indem sie sie an eine Schnur hängen und trocknen lassen. Es ist schwieriger als die Verwendung eines Tabletts, aber die Früchte werden besser der Luft ausgesetzt.
Notwendige Elemente
- Trauben
- Ein Kochfeld
- Ein Küchentuch
- Ein luftdichter Behälter
- Kochplatten mit Rand
- Öl oder Pergamentpapier
- Ein Dörrgerät