Wie man Ziti im Ofen macht

Inhalt

• Stufen
• Methode 1 Setze die Zutaten zusammen
• Methode 2 Legen Sie die Ziti in Schichten

In diesem Artikel: Montieren Sie die Zutaten. Entsorgen Sie die Ziti in Schichten

Gebackener Ziti ist ein köstliches italienisches Pastagericht, das eine Variation der traditionellen Lasagne darstellt. Es ist perfekt für einen Herbst- oder Winterabend oder um Reste während eines Sommernachmittags zu recyceln. Dieses Gericht verwendet anstelle von flachen Nudeln Ziti, einen röhrenförmigen Teig, wie z Federkiel. Obwohl gebackene Nudeln ein wenig einschüchternd wirken, ist Ziti eigentlich sehr einfach zuzubereiten. So bereiten Sie dieses saftige Pastagericht für Sie und Ihre Familie zu.

Stufen

Methode 1 Setze die Zutaten zusammen

1. 
   

   
   Stellen Sie einen Topf mit Salzwasser zum Kochen. Zum Kochen bringen.

2. 
   

   
   Fügen Sie die Ziti-Nudeln hinzu und kochen Sie, bis sie sind al denteoder 8 Minuten. Dann abtropfen lassen.

3. 
   

   
   Backofen auf 180 ° C vorheizen

4. 
   

   
   In einer großen Pfanne Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen und mit dem Kochen von Zwiebeln und Hackfleisch beginnen. Wenn Sie kein Rindfleisch verwenden, braten Sie die Zwiebeln in Olivenöl. Ziti sind lecker, auch ohne Fleisch.

5. 
   

   
   
   
   Sobald die Zwiebeln und das Fleisch braun geworden sind, die beiden Tomatensaucengläser in die Pfanne geben. Wenn die Sauce kocht, die Hitze runterdrehen und 15 Minuten köcheln lassen.

6. 
   

   
   Mischen Sie in einer separaten Schüssel ein Ei und Ricotta. Mischen, bis die Mischung cremig ist.

7. 
   

   
   Mischen Sie die Ziti al dente und die Ricotta-Mischung. Beiseite stellen.

Methode 2 Legen Sie die Ziti in Schichten

1. 
   

   
   Nehmen Sie eine 20x30 cm große Auflaufform und verteilen Sie die Ziti-Schicht, indem Sie den Boden großzügig mit der Sauce bedecken.

2. 
   

   
   
   
   Dann nehmen Sie die Mischung aus Teig und Ricotta und machen eine Schicht. Geben Sie nicht zu viel Nudeln auf eine Schicht, Sie werden mindestens eine weitere Schicht vor dem Kochen geben.

3. 
   

   
   Dann eine Schicht Parmesan und Mozzarella hinzufügen. Mischen Sie die beiden Käsesorten und bedecken Sie die Nudeln.

4. 
   

   
   Zum Abschluss mit trockenem Oregano und trockenem Basilikum bestreuen.

5. 
   

   
   Wiederholen, bis Sie alle Zutaten außer dem Mozzarella-Holz verwendet haben.

6. 
   

   
   Den Mozzarella in dicke Scheiben schneiden und die Oberseite der Ziti-Schale bedecken.

7. 
   

   
   30 Minuten kochen lassen, bis der Käse geschmolzen und leicht geröstet ist.

8. 
   

   
   Dienen.