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ist ein Wiki, was bedeutet, dass viele Artikel von mehreren Autoren verfasst wurden. Um diesen Artikel zu erstellen, haben 10 Personen, einige davon anonym, an seiner Ausgabe und seiner Verbesserung im Laufe der Zeit teilgenommen.Suchen Sie eine einfache Vorspeise, um Ihre Mahlzeit zu verbessern? Dieses appetitliche Brot mit Knoblauch und Käse wird den Gaumen Ihrer Gäste oder Ihrer Familie erfreuen.
Zutaten
- 1 Baguette frisches Brot oder 1 Bastard
- Das Äquivalent von 8 Esslöffel Butter in der Mikrowelle (20 Sekunden) erweicht
- 4-6 Knoblauchzehen
- 1 bis 1,5 Tasse geriebener Käse wie Parmesan oder Mozzarella (oder eine Kombination aus beiden)
- Optional: 2 Esslöffel frisch gehackte Petersilie
Stufen
- 11 Guten Appetit! Werbung
Beratung
- Es ist besser, den Käse und die Petersilie vor dem ersten Backen auf das Brot zu streuen, damit es am Ende der Zubereitung nicht verkocht wird.
- Bereiten Sie Ihre Zutaten vor, bevor Sie mit dem Kochen beginnen (z. B. den Knoblauch auspressen), um die Schritte zu vereinfachen und zu beschleunigen.
- Stellen Sie sicher, dass das Kochfeld flach auf der Oberfläche liegt, damit es beim Herunterdrücken nicht versehentlich herausfällt, um das Brot diagonal zu schneiden.
- Entfernen Sie beim Zubereiten von Knoblauch das braune Ende der Schote.
- Wenn Sie die Enden des Brotes geschnitten haben, bewahren Sie sie in einem Aufbewahrungsbeutel auf und lagern Sie sie für den zukünftigen Verbrauch im Gefrierschrank.
Warnungen
- Gehen Sie beim Öffnen des Ofens vorsichtig vor, um das Kochfeld ein- und auszubauen, und verwenden Sie immer Isolierpads.
- Verwenden Sie Topflappen, um das Brot zu schneiden, wenn es aus dem Ofen kommt, damit Sie nicht verbrennen, wenn Sie auf dem Kochfeld ruhen.
Notwendige Elemente
- Ein Kochfeld
- Ein Löffel oder ein Spatel
- Ein Ofen
- Topflappen
- Ein Brotmesser oder ein klassisches Messer
- Eine kleine Schüssel