Toast machen

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Autor: Randy Alexander
Erstelldatum: 2 April 2021
Aktualisierungsdatum: 16 Kann 2024
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Inhalt

In diesem Artikel: Toastbrot im ToasterGebackenes Brot backenToast in einer Pfanne backenBrot im Feuer backenBrot auswählenGarn ToastZusammengefasster WeinVideo5 Referenzen

Toast ist fast so alt wie die menschliche Zivilisation: Es wurde bereits von den Ägyptern zubereitet, um trockenes Brot zu verwenden. Es ist ein einfaches und leckeres Essen, das leicht zuzubereiten und unterzubringen ist und zu allen Mahlzeiten des Tages passt. Sie können Toasts mit allen Arten von Brot, Toaster, Backofen, Pfanne machen ...


Stufen

Methode 1 Toastbrot mit einem Toaster



  1. Legen Sie Ihre Brotscheiben in die Schlitze des Toasters. Schneiden Sie die Scheiben etwas ab, wenn sie zu groß für die Schlitze des Toasters sind. Stellen Sie sicher, dass die Toastseiten nicht an den Toastern des Toasters reiben.
    • Wenn ja, brennen die Seiten und stinken Ihre Küche. Stellen Sie also sicher, dass die Scheiben nicht zu dick oder zu breit sind.


  2. Stellen Sie die Hitze ein, um Ihren Toast zu rösten. Je nach Art und Dicke des Brotes und der gewünschten Farbe und Knusprigkeit schalten Sie den Toaster mehr oder weniger ein. Wenn Sie sich nicht sicher sind, stellen Sie zu Beginn eine niedrige Leistung ein, und wenn Ihre Toasts nicht ausreichend für Sie gegrillt sind, erhöhen Sie sie für den zweiten Garvorgang.
    • Die Toaster, insbesondere die von geringerer Qualität, sind in Bezug auf die Einstellungen, die dem gewünschten Grad an "Gegrilltem" entsprechen, oft unzuverlässig. Manche Leute beschweren sich, dass das Brot auch bei maximaler Leistung mehrmals gegrillt werden muss, um gebräunt zu werden. Es ist besser, mit einer niedrigen Leistung zu beginnen, um sicherzustellen, dass Sie den Toast nicht verbrennen, und dann zu erhöhen, wenn Sie dies wünschen.



  3. Drücken Sie die Taste, um das Brot zu rösten. Beobachten Sie den Toaster, um sicherzustellen, dass Sie Ihr Brot nicht verbrennen, und nehmen Sie dann den Toast vorsichtig aus dem Toaster.

Methode 2 Toastbrot im Ofen



  1. Legen Sie die Brotscheiben auf den Rost. Der beste Weg, um Brot gleichmäßig zu grillen, ist im Ofen. Sie können Brotscheiben auf ein Backblech oder direkt auf den Rost legen.
    • Stellen Sie den Grill oder Teller auf die höchste Position im Ofen, um Ihr Brot zu grillen. Es ist effizienter, eine ausreichend starke Leistung für eine kurze Zeit als eine geringe Leistung für eine lange Zeit zu verwenden. Verwenden Sie daher den Grill, wenn möglich.


  2. Schalten Sie den Ofengrill ein oder schalten Sie eine geeignete Stromquelle ein, um Toastbrot zuzubereiten. Der Grill, der nur die Oberseite des Ofens erwärmt, ist die schnellste Methode, um Toasts zuzubereiten. Das einzige Problem ist manchmal zu schnell und kann Toast brennen. Sie müssen sie während des Garens sorgfältig überwachen.
    • Wenn Sie einen Gasherd haben, haben Sie wahrscheinlich einen Grill, mit dem Sie Ihren Toast rösten können. Der einzige Unterschied besteht darin, dass es sich zweifellos an einer anderen Stelle oben oder unten im Ofen befinden kann.
    • In den meisten Öfen können Sie eine Garzeit einstellen, die den Backofen bei Bedarf ausschaltet. Aber achte trotzdem auf deinen Toast, wenn du mit deinem Ofen nicht vertraut bist.



  3. Verwenden Sie eine Zange, um Ihren Toast nach der Hälfte des Garvorgangs zurückzugeben. Wenn Sie Ihre Brotscheiben auf ein Gestell legen oder den Grill benutzen, grillt die Oberseite, aber nicht die andere. Sie müssen also Ihre Scheiben zurückgeben, wenn Sie Toast gleichmäßig rösten möchten.


  4. Nehmen Sie die Toasts aus dem Ofen. Seien Sie vorsichtig, der Grill kann Ihren Toast schnell verbrennen. Nehmen Sie ihn heraus, sobald er golden und knusprig ist. Sie werden in kürzester Zeit verkohlt, wenn Sie sie zu lange verlassen.

Methode 3 Toast in der Pfanne machen



  1. Legen Sie Ihre Brotscheiben in eine Pfanne. Die beste Art von Pfanne, die Sie zum gleichmäßigen Grillen von Brot verwenden können, ist eine Eisenpfanne ohne Fett. Legen Sie einfach Ihre Brotscheiben in die Pfanne und lassen Sie sie grillen.
    • Möchten Sie Butter hinzufügen, bevor Sie Ihren Toast kochen? Warum nicht Sie können Ihre Toasts mit etwas Butter zubereiten, um sie knusprig zu machen und ihnen eine schöne goldene Farbe zu verleihen.


  2. Heizen Sie Ihre Pfanne bei mittlerer Hitze. Wenn es heiß ist, fügen Sie die Scheiben Brot hinzu und lassen Sie sie grillen. Die erste Seite ist möglicherweise etwas länger zum Grillen als die erste, da die Pfanne noch erhitzt wird, die zweite Seite ist jedoch schneller. Pass auf deine Toasts auf.


  3. Bringen Sie Ihre Toasts nach der Hälfte des Garvorgangs zurück. Drehen Sie die Brotscheiben mit einer Zange um und rösten Sie die andere Seite an. Sie können sie mehrmals zurückgeben, um sicherzustellen, dass sie nicht auf beiden Seiten brennen und knusprig sind.

Methode 4 Toastbrot mit Flamme



  1. Stellen Sie einen Grill über eine Flamme. Eine der oft unterschätzten oder vergessenen Möglichkeiten, Brot zu rösten, besteht darin, es in die Flamme zu bringen. Versuchen Sie dies auf dem Grillfeuer, nachdem Sie Burger oder Fleisch für Aromen oder am Lagerfeuer gegrillt haben.
    • Wenn Sie einen Grill am Lagerfeuer verwenden, reinigen Sie ihn, bevor Sie ihn mit einem Messer oder einem Spachtel abkratzen, um Rückstände oder Rost zu entfernen. Lassen Sie es einen Moment lang brennen, um es zu desinfizieren und alle Kohlenreste abzukratzen.


  2. Legen Sie die Brotscheiben direkt auf den Rost. Sie können etwas Olivenöl für einen mediterranen Toast verwenden oder das Brot alleine auf den Grill legen. Beobachten Sie genau, da es sehr schnell brennt.
    • Legen Sie den Deckel nicht auf den Grill oder auf das Feuer. Sorgen Sie sich nicht darum, die Hitze zu bewahren. Wenn Sie ein Lagerfeuer haben, bleiben Sie in der Nähe und schauen Sie sich die Toasts an. Sie können sehr schnell brennen.


  3. Bringen Sie das Brot häufig zurück. Das Grillen von Brot auf dem Grill oder in einer Flamme kann das Brot sehr schnell entzünden, so dass Sie es regelmäßig wie bei Marshmallows zurückgeben müssen. Wenn es ein wenig dunkler wird, machen Sie sich keine Sorgen.
    • Es ist schwierig, ein wirklich "verbranntes" Brot zu bekommen, aber die Alternative ist es immer noch wert, es zu versuchen.


  4. Spiel den Höhlenmenschen. Die Römer rösteten ihr Brot, indem sie es auf Steine ​​in der Nähe des Feuers legten. Einfacher geht es nicht. Ordnen Sie Ihre Brotscheiben auf einem Stein, der am Lagerfeuer gereinigt wurde, und schreien Sie den Mond an, bevor Sie Ihren Toast genießen!


  5. Den Grill benutzen. Dieses klassische Camping- und Grillgerät eignet sich perfekt zum Toasten von Brot. Dies ist ein zweiteiliger Metallgrill mit einem langen Griff, mit dem Sie Brot kneifen und über dem Feuer grillen können.
    • Butter oder etwas Öl auf die Innenseite des Grills geben, dann die Brotscheiben hineinlegen und schließen. Halten Sie den Grill einige Minuten lang über die Hitze, drehen Sie ihn regelmäßig um und genießen Sie Ihren heißen Toast!
    • Sie können dann leckere Sandwiches machen.

Methode 5 Wählen Sie das Brot



  1. Versuchen Sie, Sandwichbrot zu grillen. Egal, ob es sich um Weißbrot, Vollbrot oder Roggen handelt, das traditionelle Brot eignet sich ideal zum Grillen und eignet sich hervorragend für Toasts. Es ist immer vorgeschnitten, wodurch Sie regelmäßig Toast erhalten, der sich perfekt für ein warmes Sandwich oder Frühstück eignet.
    • Weißbrot und Weißbrot grillen in der Regel viel schneller als Vollbrot oder Vollbrot. Beobachten Sie sie, damit sie nicht brennen!


  2. Sie können ein reichhaltigeres und dichteres Brot probieren. Wenn das Weißbrot nicht zu Ihnen passt, nehmen Sie ein Vollkornbrot mit einer dichten Krume und einer schönen Kruste. Gehen Sie zu Ihrer örtlichen Bäckerei und wählen Sie ein zum Grillen geeignetes Brot. Sie können versuchen:
    • der Zauberstab;
    • Spezialbrot (mit Rosinen, Feigen, Nüssen ...);
    • das Challa-Brot;
    • Vollkornbrot, Mehrkornbrot, Vollkornbrot ...;
    • Schwarzbrot.


  3. Wählen Sie nach Möglichkeit ein vorgeschnittenes Brot. Es ist schwierig, das Brot regelmäßig in Scheiben zu schneiden, daher ist es einfacher, bereits geschnittenes Brot zu verwenden. Selbst wenn Sie Vollkornbrot in der Bäckerei kaufen, können Sie verlangen, dass es mit einer speziellen Maschine in Scheiben geschnitten wird.
    • Wenn Sie kein vorgeschnittenes Brot kaufen oder von der Maschine in Scheiben schneiden lassen können, schneiden Sie Ihr Brot mit einem Brotmesser aus. Machen Sie ungefähr 1 cm dicke Scheiben, nicht zu dünn oder zu dick.


  4. Halten Sie das Brot trocken oder hart für den Toaster. Wenn Sie Brot haben, das zum Verzehr zu trocken wird, werfen Sie es nicht weg, sondern grillen Sie es! Das Toasten eines alten Brotes gibt ihm ein zweites Leben und vermeidet Abfall.
    • Toasts wurden wahrscheinlich in Ägypten erfunden, die Männer, die die Pyramiden bauten, wurden oft mit Brot bezahlt, das für lange Tage draußen blieb und trocken wurde. Um das Essen angenehmer zu machen, brieten sie es in Flammen und stellten die ersten Toasts her.

Methode 6 Mit Toast garnieren



  1. Schneiden Sie Ihre Toasts in zwei Hälften, in Viertel oder lassen Sie sie ganz. In der Vergangenheit wurden butterlose Toasts vertikal in zwei Hälften geschnitten und butterierte Toasts diagonal in zwei Hälften geschnitten, damit die Kellnerinnen zwischen ihnen unterscheiden können. Und jeder weiß, dass diagonal Toast besser ist, nicht wahr?
    • Das Club Sandwich wird zweimal schräg geschnitten, während die Toaststangen senkrecht geschnitten und mit einem gekochten Ei serviert werden. Schneiden Sie Ihre Toasts nach Ihren Wünschen.


  2. Garnieren Sie Ihre Toasts. Wenn Sie endlich Ihren perfekten und heißen Toast haben, müssen Sie ihn nur noch garnieren. Sie können alles, was Sie wollen, setzen, aber hier sind einige Ideen:
    • Butter;
    • Erdnussbutter;
    • Marmelade;
    • Nutella;
    • Schinken, Salat, Käse ...


  3. Toast mit Zimt und Zucker machen. Nach einem langen Wintertag gibt es nichts Schöneres als diesen heißen und süßen Toast. Mische die folgenden Zutaten in einer Schüssel und verteile sie auf deinem Toast:
    • 1/2 Esslöffel süße Butter;
    • 1/2 Teelöffel Zimtpulver;
    • 1 Teelöffel Puderzucker.


  4. Machen Sie einen Käsetoast. Als Mahlzeit oder Dencas ist der Käsetoast immer willkommen. Sie können es mit Gruyere, Mozzarella, Cheddar, Käseaufstrich tun ... es liegt an Ihnen! Die Backmethode ist die beste.
    • Das Brot auf einer Seite grillen und aus dem Ofen nehmen. Den Käse auf die Grillseite legen.
    • Wieder in den Ofen geben, sodass die ungeröstete Seite goldbraun ist und der Käse schmilzt. Aus dem Ofen nehmen, wenn der Käse geschmolzen ist.


  5. Probieren Sie einen Toast mit Champignons, Rindfleischsaft und Bohnen. Diese Kombination mag seltsam erscheinen, aber in der englischen Küche wird häufig Rindfleischsaft verwendet, um Bohnen und Pilze zu begleiten.
    • Die sautierten Champignons eignen sich hervorragend als Beilage zu Fleisch und Steaks und passen noch besser zu einer Scheibe Toast.
    • Bohnen auf Toast sind ein Klassiker des traditionellen englischen Frühstücks.
    • Rinderhackfleisch mit Rahm auf Toast kommt aus dem Mittleren Westen der USA und ist ein Favorit unter Toastliebhabern.


  6. Probieren Sie den gebratenen Elvis. In seinen späteren Jahren war der legendäre Sänger mit einem monströsen Sandwich aus Weißbrot-Toast, Erdnussbutter, Banane, Traubengelee und Speck vertraut, das in dessen Fett gebraten wurde. Möchten Sie versuchen, sich in die Lage des Königs zu versetzen? Hier ist wie.
    • Kochen Sie ein paar Scheiben Speck in einer Pfanne, reservieren Sie das Fett. Entfernen Sie den Speck und machen Sie ein Erdnussbuttersandwich mit Weißbrot, fügen Sie den Speck, die Bananenscheiben und Ihr Lieblingsgelee hinzu.
    • Alles mit Speckfett zurück in die Pfanne geben und das Sandwich auf beiden Seiten grillen. Wenn das Brot golden und knusprig ist, ist es Zeit zu probieren! Benutze ein Handtuch!