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In diesem Artikel: Eisbergsalat aus Zimmerpflanzen anbauenKopfsalat im Freien6 Referenzen
Eisbergsalat ist einer der knusprigen Salate: seine Blätter sind dicht und fest. Es ist nicht so lecker wie andere Salate, aber sein knuspriger und milder Geschmack macht es zu einem vielseitigen Salat, der für viele Salate und Sandwiches geeignet ist. Der Anbau von Eisbergsalat setzt ein gemäßigtes Klima und eine lange Vegetationsperiode voraus. Bauen Sie den Salat also in Innenräumen an und geben Sie ihn anschließend nach außen auf den Boden.
Stufen
Teil 1 Eisbergsalat aus Zimmerpflanzen anbauen
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Wählen Sie eine Vielzahl von Eisbergsalat. Sie können Samen im Garten, Getreide oder online kaufen.- Sorten, die Hitze vertragen und schnell wachsen, sind ideal für Bereiche, in denen die Temperaturen schnell ansteigen.
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Bereiten Sie die Schalen zum Einpflanzen der Samen vor. Füllen Sie die Schalen mit sterilem Boden, um die Samen zu beginnen, und lassen Sie etwa 3 cm Platz vor der Oberseite der Schale. Klopfen Sie vorsichtig auf die Erde, um sie zu verdichten, aber nicht zu viel. -
Die Salatsamen einpflanzen. Legen Sie ein oder zwei Samen in die Mitte jedes Abschnitts der Samenschale und bedecken Sie sie mit einer dünnen Schicht Erde.- Eisbergsalatsamen sollten etwa vier bis sechs Wochen vor dem letzten Frost gepflanzt werden.
- Sie können das Wachstum Ihres Kopfsalates verschieben, indem Sie im Abstand von ein bis zwei Wochen verschiedene Schalen einpflanzen.
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Geben Sie Ihren Pflanzen Wasser und Sonne. Stellen Sie die Tabletts an einen Ort, an dem sie täglich mindestens sechs Stunden bestäubt werden, und bewahren Sie sie bei Raumtemperatur auf. Gießen Sie die Samen regelmäßig, indem Sie sie mit Wasser besprühen, ohne die Erde einzuweichen.- Bis die Samen zu sprießen beginnen, können Sie sie mit einer Kunststofffolie abdecken, die mit kleinen Löchern versehen ist, um Feuchtigkeit und Wärme abzufangen.
- Die Samen sollten nach ein oder zwei Wochen keimen.
- Wenn in jedem Abschnitt mehr als ein Samenkeimling wächst, entfernen Sie den Schwächeren, indem Sie ihn an der Basis einklemmen.
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Bereiten Sie die Sämlinge für das Pflanzen vor. Wenn die Salatsamen 10 bis 12 cm gewachsen sind, die Sämlinge etwas im Schatten an einen windgeschützten Ort bringen. Verlängern Sie die Belichtungszeit außerhalb jeden Tages.- Dies stärkt die Pflanzen und bereitet sie darauf vor, draußen im Boden zu stehen. Achten Sie darauf, sie beim Einfrieren zurückzugeben.
Teil 2 Kopfsalat im Freien anbauen
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Wählen Sie einen Ort, an dem die Sämlinge gepflanzt werden sollen. Wenn die Temperatur der Erde über 15 ° C liegt, wählen Sie einen gut durchlässigen Bereich Ihres Gartens, der täglich etwa sechs bis acht Stunden Zeit hat.- Ein erhöhter Standort hält den Boden wärmer und verbessert die Wachstumsbedingungen für Salat.
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Bereiten Sie den Boden zum Pflanzen vor. Bewässern Sie den Bereich gut, um ihn gut zu befeuchten, ohne ihn einzuweichen. Aus der Tiefe der Samenwurzeln Löcher in einem Abstand von 25 cm und einer Breite von 50 cm bohren.- Geben Sie einen Esslöffel Dünger oder Kompost auf den Boden jedes Lochs und bedecken Sie es mit etwas Erde, um die Salatwurzeln nicht zu verbrennen.
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Stellen Sie die Pflanzen in den Boden. Gießen Sie die Pflanzen in ihren Töpfen, entfernen Sie sie und legen Sie sie in die Erdlöcher. Legen Sie den Boden um die Pflanzen und stampfen Sie vorsichtig auf den Boden. Wieder gießen, ohne einzuweichen.- Sie können aus Samen gezüchtete Setzlinge pflanzen oder in einem Gartencenter Salatpflanzen kaufen.
- Füge etwas Mulch um die Pflanzen herum hinzu, ohne die Pflanze zu berühren. Mulch hält den Boden feucht und temperiert und hält schädliche Insekten fern.
- Sie können die Blätter an der Basis der Pflanze entfernen, damit sich die Wurzeln besser im Boden ansiedeln können.
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Eisbergsalat darüber streuen. Alle fünf bis 10 Tage die Erde um die Salatpflanzen gießen.- Vermeiden Sie es, die Erde einzuweichen, und verhindern Sie, dass sich beim Gießen Schlamm auf den Salatblättern absetzt.
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Kümmere dich um deinen Eisbergsalat. Geben Sie nach einigen Wochen im Boden etwas Dünger oder Kompost auf die Basis der Pflanzen. Halten Sie die Erde immer feucht und achten Sie darauf, dass der Salat nachmittags nicht zu stark in der Sonne liegt.- Entfernen Sie Schädlinge wie Schnecken und Schnecken von Hand.
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Sammeln Sie Ihren Eisbergsalat. Wenn die Salatköpfe gut geformt und fest sind und bevor die Temperatur über 23 ° C steigt, schneiden Sie den Salat an der Basis mit einem scharfen Messer ab und entfernen Sie den Salatkopf.- Ernten Sie den Salat morgens, wenn er am festesten ist.
- Beginnen Sie mit der Ernte, wenn die Salatköpfe nach zwei oder drei Monaten etwas größer sind als Tennisbälle.
- Die Blätter auf der Außenseite können hellgrün und etwas weicher sein, aber die inneren Blätter sollten fast weiß und sehr fest sein.