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- Stellen Sie sicher, dass sich mindestens 2 oder 3 cm Wasser über dem Ei befindet, wenn es sich in der Pfanne befindet.
2 Bereiten Sie einen Behälter mit Essig vor. Suchen Sie ein Glas oder Tupperware, das groß genug ist, um das Ei zu halten. Nehmen Sie eine Flasche weißen Essig und füllen Sie sie mit dem Glas oder Tupperware. Füllen Sie den Behälter nicht bis zum Rand, da der Essig beim Einlegen des Eies überlaufen würde.
- Es ist nicht notwendig, den Behälter aufzufüllen, aber Sie müssen genügend Essig einschenken, damit das Ei vollständig eingetaucht ist.
3 Wenn Sie Ihr Ei färben möchten, fügen Sie Farbstoff hinzu. Um Ihrem springenden Ei die Farbe Ihrer Wahl zu verleihen, müssen Sie dem Essig nur Lebensmittelfarbe hinzufügen. Fügen Sie etwa 10 Tropfen Essigfarbstoff hinzu oder genug, um den gesamten Essigbehälter zu färben.
4 Immerge das Ei. Legen Sie das harte Ei in den mit Essig gefüllten Behälter. Lose das Ei direkt über der Oberfläche des Essigs, damit die Flüssigkeit nicht verschüttet wird. Stellen Sie sicher, dass das Ei vollständig eingetaucht ist.
- Stellen Sie sicher, dass das Ei kalt ist, bevor Sie es in den Essig tauchen.
5 Deckt den Behälter ab. Setzen Sie einen Deckel auf den Behälter und platzieren Sie ihn an einem sicheren Ort und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt. Je weniger das Ei dem Sonnenlicht ausgesetzt ist, desto besser. Sie können den Behälter dann an einen dunklen Ort stellen, z. B. in einen Schrank, oder ihn mit einem Tuch abdecken.
5 Warten Sie, bis sich die Eierschale vollständig aufgelöst hat. Dieser Vorgang kann zwischen 24 und 72 Stunden dauern. Warten Sie vorsichtshalber 3 Tage, bevor Sie fortfahren.
6 Pass auf das Ei auf. Schauen Sie sich das Ei von Zeit zu Zeit durch den Behälter an, um seinen Fortschritt zu überprüfen. Das Ei wird durchsichtig, weil es durch die Schale dicker wird. Die Schale löst sich bald auf und hinterlässt nur ein dickes und festes weißes Ei.
- Die Schale löst sich auf, weil Essig eine schwache Säure ist. Die Eierschale besteht aus Kalziumkarbonat. Wenn die Schale mit dem Essig in Berührung kommt, kommt es zu einer chemischen Reaktion, bei der das Calciumcarbonat in Kohlendioxid umgewandelt wird, das als Blasen im Behälter sichtbar ist.
7 Nehmen Sie das Essigei heraus. Das Essigei vorsichtig herausnehmen. Legen Sie einfach Ihre Hand in den Behälter und nehmen Sie es heraus. Vergessen Sie nicht, Ihre Hände danach zu waschen. Legen Sie das Ei über ein paar Dicken, um den Essig aufzunehmen.
- Seien Sie sehr akribisch, wenn Sie mit dem Prellen von rohen Eiern umgehen. Es ist zerbrechlicher als ein hartes springendes Ei.
8 Lass es hüpfen. Stellen Sie sicher, dass das Ei trocken ist. Um es schneller trocknen zu lassen, können Sie es von Hand trocknen. Achten Sie darauf, dass Sie es nicht zu hoch fallen lassen, da es immer noch brechen und sich überall ausbreiten kann. Beginnen Sie mit der Freigabe von nur 5 bis 10 cm Höhe und bereiten Sie Ihre Haushaltsprodukte vor! Werbung
Beratung
- Ein hart gekochtes Ei funktioniert besser als ein rohes Ei. Da es gekocht wird, wird es nicht platzen und Sie werden vermeiden, überall zu setzen. Ein rohes Ei könnte platzen.
- Kochen Sie Ihr Ei nicht zu lange, sonst platzt es.
- Wenn Sie ein rohes Ei verwenden, versuchen Sie, mit einer Taschenlampe durch das springende Ei zu leuchten.
Notwendige Elemente
- Eine Pfanne
- Ein Behälter mit einem Deckel, der groß genug ist, um ein Ei aufzunehmen
- Eier
- Normaler weißer Essig
- Lebensmittelfarbe (optional)