Inhalt
- Stufen
- Teil 1 Die Brötchen zum Frühstück essen
- Teil 2 Briochesandwiches zubereiten
- Teil 3 Die restliche Brioche aufbewahren
Die Brioche ist ein süßes Butterbrot französischer Herkunft. Es kann zum Frühstück, Mittag- und sogar Abendessen eingenommen werden und ist somit ein komplettes und vielseitiges Gericht für jede Mahlzeit. Wenn Sie keine Brioche selbst backen möchten, besorgen Sie sich ein Brioche-Brot oder eine Brioche in einer Bäckerei in Ihrer Nähe.
Stufen
Teil 1 Die Brötchen zum Frühstück essen
-
Iss Briochescheiben zum Frühstück. Schneiden Sie mit einem gut geschärften Brotmesser ein Brötchen in gleich dicke Scheiben von etwa 1,5 bis 2,5 cm. Ordnen Sie sie auf einem Teller und begleiten Sie sie mit dem Rest Ihres Frühstücks.- Wenn Sie alleine frühstücken, schneiden Sie nur die Menge an Brötchen, die Sie essen können. Auf diese Weise können Sie den Rest des Brotes leichter aufbewahren.
-
Geben Sie ein wenig Butter oder Marmelade auf Ihre Brötchen. Legen Sie auf den Tisch Butter, ein offenes Glas Marmelade und zwei Buttermesser, um den Aufstrich zu servieren. Nehmen Sie eine Scheibe Brioche und verteilen Sie mit jedem Buttermesser Marmelade und Butter auf einer Seite.- Sie können es mit allen Arten von Marmeladen genießen, sei es Marmeladen von Heidelbeeren, Trauben oder Himbeeren.
-
Toasten Sie die Scheiben Brioche. Tun Sie dies, damit sie knuspriger und schmackhafter sind. Wenn Sie keinen Toaster haben, grillen Sie Ihre Brotscheiben auf einem Herd. Einfach einen halben Teelöffel (3 g) Butter in eine ziemlich große Pfanne geben und zubereiten Toaster Brioche bei schwacher Hitze goldgelb und knusprig. -
Machen Sie mit dem Rest einen Brioche-Toast. Mischen Sie in einer großen Schüssel einfach eine ¼ Tasse (60 ml) dicke Sahne, 3 Eier, 1 ½ Tasse (20 g) Zucker und einen Hauch Ingwer und Zimt. Nehmen Sie die Briochescheiben und geben Sie sie in die Mischung. Lassen Sie sie 4 Minuten lang in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze oder bis sie goldbraun sind kochen.- Wenn Ihre Brioche fertig ist, essen Sie sie mit Marmelade, Butter, Sirup und frischem Obst.
-
Genießen Sie zum Frühstück Brioche-Brote. Tun Sie dies, wenn Sie von Scheiben müde werden. Essen Sie die Briochebrötchen wie sie sind oder schneiden Sie sie mit einem Messer in zwei Hälften und geben Sie Butter und Marmelade hinein. Sie können auch Toaster die Schnittflächen der Brötchen vor dem Verzehr.
Teil 2 Briochesandwiches zubereiten
-
Bereiten Sie ein Briochesandwich zu. Machen Sie ein Briochesandwich mit Ihren Lieblingsscheiben Fleisch und Käse. Zwischen 2 Scheiben Brioche etwas Fleisch und Käse anrichten. Erhöhen Sie das Aroma, indem Sie Senf oder Mayonnaise auf jede Scheibe streichen. -
Essen Sie Erdnussbutter und Brötchen. Verteilen Sie Erdnussbutter auf einer Scheibe Brioche und Marmelade oder Fruchtgelee auf einer anderen, um einen köstlichen Snack zuzubereiten.- Grillen Sie die Scheiben, bevor Sie sie mit Erdnussbutter und Gelee bestreichen, wenn Sie knusprige Sandwiches essen möchten.
-
Bereiten Sie eine Brioche mit gegrilltem Käse. Nehmen Sie 2 Scheiben Brioche und verteilen Sie diese auf jeweils einer Seite der Butter. Legen Sie ein paar Scheiben Ihres Lieblingskäses zwischen die beiden Brötchen und lassen Sie die Sandwiches bei mittlerer Hitze in einer Pfanne garen. Kochen, bis Ihr Brot knusprig und goldgelb ist und der Käse darin vollständig schmilzt. -
Genießen Sie ein Briochebrötchen. Für die Zubereitung von Brioche-Broten eine halbe Brioche mit einem gut geschärften Brotmesser in Stücke schneiden. Dann die Schnittflächen auf einem Grill oder im Ofen grillen. Legen Sie einen Hamburger und Ihren Lieblingsbelag mit den Schnittflächen nach innen zwischen die beiden Hälften der Brioche.
Teil 3 Die restliche Brioche aufbewahren
-
Bewahren Sie die übrig gebliebene Brioche auf. Halten Sie sie 3 bis 4 Tage bei Raumtemperatur. Um eine Brioche zu konservieren, legen Sie sie in eine luftdichte Plastiktüte und drücken Sie sie vorsichtig mit der Hand zusammen, um überschüssige Luft zu entfernen. Schließen Sie die Tasche und notieren Sie das Datum, um sich an das Alter zu erinnern. Lassen Sie den geschlossenen Beutel an einem kühlen, trockenen Ort fallen. -
Bewahren Sie Ihre Brioche im Gefrierschrank auf. Tun Sie dies, wenn Sie es länger behalten möchten. Wickeln Sie es vorsichtig in Plastikfolie ein, damit es vollständig bedeckt ist. Einmal gut verpackt, legen Sie es in einen wiederverschließbaren Gefrierbeutel. Mit den Händen zusammendrücken, um überschüssige Luft abzulassen und dicht zu verschließen. Bringen Sie das Datum auf einem Etikett an und kleben Sie es auf die Tasche, um zu sehen, wie lange es im Gefrierschrank war. Sie können es 2 Monate im Gefrierschrank aufbewahren.- Wenn Sie fertig zum Essen sind, nehmen Sie es aus dem Gefrierschrank und lassen Sie es mindestens 4 Stunden lang auftauen.
-
Bewahren Sie die Brötchen nicht im Kühlschrank auf. Wenn Sie es im Kühlschrank aufbewahren, tötet es schneller ab, als wenn Sie es bei Raumtemperatur oder in einem Gefrierschrank aufbewahren. Wenn Sie es für die nächsten 3 und 4 Tage essen möchten, halten Sie es bei Raumtemperatur. Wenn Sie es länger aufbewahren möchten, legen Sie es in den Gefrierschrank.