Inhalt
- Zutaten
- Einfacher Anzug
- Erleichterter Anzug
- Gebackener Anzug
- Kostüm mit Karamell
- Stufen
- Methode 1 von 4:
Einfacher Anzug - Beratung
- Warnungen
- Notwendige Elemente
La Costarde ist eine in Quebec bekannte gekochte Mischung aus Sahne und Eigelb. Meistens wird diese Zubereitung für köstliche Desserts verwendet, kann aber auch in andere schmackhafte Gerichte wie Quiches integriert werden. Sie können Ihre maßgeschneiderte kaufen, aber wenn Sie es selbst tun, wird es viel besser und Sie können verschiedene Rezepte ausprobieren. Befolgen Sie diese Schritte, um das Anziehen zu lernen.
Zutaten
Einfacher Anzug
- 4 Eigelb
- 3 Esslöffel Maisstärke
- 700 ml Milch
- 1/2 Esslöffel Salz
- 100 g Zucker
- 2 Esslöffel Butter
- Ein Hauch von Vanilleextrakt
Erleichterter Anzug
- 50cl Magermilch
- 1 Vanilleschote, in der Länge geschnitten
- 1 Esslöffel brauner Zucker
- 1 EL gut verpackt mit Maismehl
- 2 mittelgroße Eigelb
- Eine Handvoll Erdbeeren in Stücken
Gebackener Anzug
- 2 Eier
- 2 Tassen Milch
- 1/3 Tasse Zucker
- 1/4 Teelöffel Salz
- Ein Hauch von geriebenem Zimt
- Ein Hauch von geriebener Muskatnuss
Kostüm mit Karamell
- 1 1/2 Tasse Zucker
- 6 Eier
- 3 Tassen Milch
- 2 Teelöffel Vanilleextrakt
Stufen
Methode 1 von 4:
Einfacher Anzug
- 9 Fertig. Werbung
Beratung
- Während des Kochens bildet die Jacke eine Haut, die sich aus dem auf der Oberfläche festsitzenden Wasser ergibt. Dies kann vermieden werden, indem Sie die Pfanne mit einem Deckel abdecken oder einen leichten Schaum auf die Oberfläche schlagen. Einige Leute sind jedoch verrückt nach der Haut der Hose!
Warnungen
- Stellen Sie sicher, dass die Jacke heiß ist, damit die Eier perfekt gekocht werden.
- Kochen Sie die Hose nicht.
Notwendige Elemente
- Ein mittelgroßer Topf
- Eine Peitsche