Inhalt
- Stufen
- Methode 1 von 3:
Nassschleifen verwenden - Beratung
- Notwendige Elemente
- Das Nassmahlen
- Der kalte Prozess
- Kochen
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Kokosöl hat eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen und kann zum Kochen sowie zur Haut- oder Haarpflege verwendet werden. Natives Kokosöl ist ein sehr hochwertiges Produkt und enthält keine Chemikalien. Erfahren Sie, wie Sie Ihr Kokosnussöl selbst herstellen, indem Sie die Nassmahlmethode, die Kaltmahlmethode und die Kochmethode anwenden.
Stufen
Methode 1 von 3:
Nassschleifen verwenden
- 5 Die Flüssigkeit kochen. Die Flüssigkeit bei schwacher Hitze in einen Topf geben. Zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren kochen. Fahren Sie fort, bis das Wasser verdunstet und die Creme und das Öl sich trennen. Am Ende sollte die Creme braun sein.
- Das Kochen der Flüssigkeit bis zum Erreichen des richtigen Zustands kann mehr als eine Stunde dauern. Seien Sie geduldig und rühren Sie sich ständig.
- Wenn Sie die Mischung nicht kochen möchten, können Sie sie sich trennen lassen. Die Flüssigkeit in eine Schüssel geben und mit einer Plastikfolie abdecken. Lassen Sie es 24 Stunden lang bei Raumtemperatur und stellen Sie es dann in den Kühlschrank, damit sich das Öl verfestigt und auf der Oberfläche schwimmt. Das Öl aus der Flüssigkeit extrahieren.
Beratung
- Eine reife Kokosnuss ist leicht an ihrer harten braunen Schale zu erkennen. Kokosnüsse, die noch nicht ganz ausgereift sind, sind heller braun. Junge Kokosnüsse sind klein und grün. Eine reife Kokosnuss gibt mehr Öl als eine junge Kokosnuss.
- Mehr als 200 Vorteile werden auf Kokosnussöl zurückgeführt. Ein Löffel pro Tag stärkt das Immunsystem, senkt den Blutdruck, lindert Gelenkschmerzen und hilft sogar bei der Behandlung von Krebs. Das Öl kann auch auf Haar und Haut aufgetragen werden, um geschädigte Zellen und Follikel zu befeuchten und zu reparieren. Zum Beispiel können Sie es bei Windelirritationen, trockener Haut oder Mückenstichen anwenden. Kokosöl verbessert auch die Durchblutung, normalisiert die Schilddrüsenfunktion, kurbelt den Stoffwechsel an und hilft beim Abnehmen.
- Das im Kaltverfahren gewonnene Kokosnussöl wird ohne Wärme hergestellt. Dadurch behält das Öl mehr von diesen Vorteilen, Antioxidantien und Vitaminen.
- Durch Einfrieren und Auftauen der Kokosnussstücke vor dem Einlegen in die Küchenmaschine wird das Fleisch weicher und Sie können möglicherweise mehr Milch extrahieren.
- Virgin Coconut Oil kann zum Kochen verwendet werden, für wunderbar leichtes Blätterteiggebäck wie Scones oder Tortenteig. Es fügt ein leichtes Aroma von Vanille hinzu und ist viel gesünder als herkömmliche Fette wie Schmalz oder Butter.
- Kokosöl war in der Vergangenheit wegen seines 90% igen Gehalts an gesättigten Fettsäuren ein Tabu. Seine Vorteile sind jedoch heute weltweit anerkannt, da es im Gegensatz zu hydrierten Ölen nicht chemisch behandelt oder umgewandelt wird und somit alle diese nützlichen natürlichen Nährstoffe beibehält. Kokosöl kann bei mäßigem Verzehr sogar einen aktiveren Nutzen haben als Olivenöl.
Notwendige Elemente
Das Nassmahlen
- Eine frische und reife Kokosnuss
- Ein Hackmesser
- Ein scharfes Küchenmesser
- Eine Küchenmaschine
- Ein Kaffeefilter oder ein Musselin
- Ein Glas mit weitem Mund
- Löffel
Der kalte Prozess
- Ein Dörrgerät
- Eine Zentrifuge
Kochen
- Ein Mixer
- Feines Sieb