Inhalt
ist ein Wiki, was bedeutet, dass viele Artikel von mehreren Autoren verfasst wurden. Um diesen Artikel zu erstellen, haben 28 Personen, einige davon anonym, an der Überarbeitung und Verbesserung im Laufe der Zeit teilgenommen.In diesem Artikel werden 15 Verweise zitiert, die sich am Ende der Seite befinden.
Sie können M & Ms zu jedem Keksrezept hinzufügen, aber ein Schokoladenkeksrezept ist ein guter Ausgangspunkt, da die Kekse dick genug sind, um köstliche Schokoladenstücke aufzunehmen. Egal, ob Sie gepuffte Kekse mit einer Torte oder weiche Kekse mit knusprigen Rändern mögen, die richtigen Zutaten und die richtigen Techniken verhindern, dass sich Kekse ausbreiten, und M & Ms werden in die Kekse eingebettet, anstatt harte Beulen auf der Oberfläche zu bilden .
Zutaten
Für geschwollene M & Ms Kekse (für ca. 24 Kekse)
- 190 g Weizenmehl
- Einen halben Teelöffel Backpulver
- Einen halben Teelöffel Salz
- 3 Esslöffel Dessertcreme in Pulverform oder ein Teelöffel Maismehl
- 110 g Butter bei Raumtemperatur
- 100 g weißer Puderzucker
- 100 g blonder Zucker
- Ein großes Ei oder 2 kleine Eier
- Ein Teelöffel Vanilleextrakt
- 200 bis 300 g M & Ms (Mini oder Regular)
Für weiche M & Ms-Cookies
- 220 g Weizenmehl
- Einen halben Teelöffel Backpulver
- Ein Teelöffel Salz
- 200 g Butter
- 100 g weißer Puderzucker
- 150 g brauner Vollzucker
- Ein großes ganzes Ei
- Ein großes gelbes Ei
- 2 Teelöffel Vanilleextrakt
- 200 bis 300 g M & Ms (Mini oder Regular)
Stufen
Teil 1 von 2:
Machen Sie Kekse mit aufgeblasenen M & Ms
- 9 Es ist Zeit, Ihre M & Ms weiche Kekse zu genießen. Werbung
Beratung
- Diese Rezepte verwenden einen weichen, laminierten Teig, der einem Schokoladenkeksteig ähnelt. Sie können auch M & Ms zu Haferkeksen hinzufügen.
- Es ist effizienter, die Zutaten mit einer Waage zu wiegen (insbesondere trockene Zutaten wie Mehl), als einen Messbecher zu verwenden.
Notwendige Elemente
- Eine kleine Schüssel
- Eine große Salatschüssel
- Ein Schlagzeuger (vorzugsweise mit einem Propeller)
- Ein Holz- oder Metalllöffel
- Backpapier
- Ein Backblech
- Ein Ofen