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Grüne Bohnen anbauen

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Autor: Lewis Jackson
Erstelldatum: 11 Kann 2021
Aktualisierungsdatum: 15 Kann 2024
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Grüne Bohnen anbauen - Wissen
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In diesem Artikel: Auswahl der Samen und Vorbereitung des BodensKleine grüne BohnenPflege der PflanzenRollen und Aufbewahren22 Referenzen

Im Sommer oder Herbst können grüne Bohnen angebaut werden. Diese Pflanzen bieten ein gesundes und leckeres Essen für Sie und Ihre Familie. Bohnen unterstützen kein kaltes Wetter oder widrige Wetterbedingungen. Sie müssen sie täglich gießen.Sie können mit praktisch den gleichen Methoden Zwerg- oder Rudersorten anbauen. Zwergbohnen reifen schneller, aber Roggenbohnen sehen oft eindrucksvoller aus.


Stufen

Teil 1 Die Samen auswählen und den Boden vorbereiten



  1. Züchte Zwergbohnen. Auf diese Weise erzielen Sie leichter eine gute Ernte. Die 2 Hauptsorten dieser Pflanze sind die Kidneybohnen und die Ruderbohnen. Pflanzen von Zwergsorten breiten sich am Boden aus und werden nur etwa 30 bis 60 cm hoch. Rudersorten sind einfach zu züchten und erfordern wenig Pflege, produzieren aber im Allgemeinen nur eine Ernte pro Saison.
    • Die Kidneybohnen wachsen horizontal, während die Kidneybohnen vertikal steigen müssen. Der erste braucht keine Unterstützung, aber der zweite muss pushen.
    • Klassische Zwergsorten sind "Eyrague Pink Coconut", eine frühe südländische Pflanze, "Chevrier Vert" -Flageolet, das sehr schmackhafte Bohnen hervorbringt, oder neue Sorten wie "Flaforte", "Flamenco", "Flavert" und "Verdelys". .




  2. Roggenbohnen aussäen. Sie werden schneller eine gute Ernte haben. Diese Bohnen reifen schneller als die Kidneybohnen. Sie werden sie also früher auswählen. Darüber hinaus wachsen die Bohnen während der Vegetationsperiode kontinuierlich und Sie erhalten mehr pro Pflanze im Vergleich zu Zwergsorten.
    • Unter den Reihenbohnen können wir die Sorte "Alaric" und die Sorte "Tarbais" erwähnen, die die Bohne des sehr berühmten Cassoulets ergibt!



  3. Suchen Sie sich einen sonnigen Standort für die Aussaat. Grüne Bohnen wachsen gut unter der Sonne. Pflanzen Sie also Ihre Setzlinge an einem Ort in Ihrem Garten, der den Sonnenstrahlen gut ausgesetzt ist.
    • Da grüne Bohnen keine feuchten Böden vertragen, müssen Sie schattige Plätze meiden, da sie lange nass bleiben.




  4. Ändern Sie den Boden durch Einarbeiten von Kompost. Dies führt zu einem Lehm, der das Pflanzenwachstum fördert. Wenn der Boden in Ihrem Garten stark lehmig ist oder Sand enthält, müssen Sie daher vor der Aussaat von grünen Bohnen organisches Material hinzufügen. Ein lehmiger Boden hat eine dunkle Farbe und ist bröckelig. Überprüfen Sie Ihre Konsistenz, indem Sie sie zwischen den Fingern drücken. Beachten Sie, dass eine Tonkugel kompakt bleibt. Wenn es sich jedoch um Sand handelt, wird sie beim Berühren vollständig kollabieren.
    • Wenn der Boden sehr lehmig ist, verteilen Sie 5 cm Mist oder Kompost und tragen Sie die Schicht mit einer Schaufel oder Gabel bis zu einer Tiefe von 30 cm in den Boden ein. Wenn der Boden besonders kompakt ist, kann auch Sand oder Sägemehl hinzugefügt werden.
    • Wenn Sie in sandigem Boden arbeiten, wenden Sie dieselbe Methode an, fügen Sie jedoch keinen Sägemehl hinzu.
    • Unabhängig von der Art des Bodens müssen Sie auch Unkräuter, Ablagerungen, Kieselsteine ​​und andere Ablagerungen entfernen.



  5. Fügen Sie einen 10-20-10 Dünger hinzu, bevor Sie die Samen vergraben. Grüne Bohnen benötigen nicht viele Nährstoffe, aber ein wenig ausgewogener Dünger kann den Pflanzen später zu einer besseren Ernte verhelfen. Verwenden Sie eine Schaufel oder einen Spachtel, um den Dünger in einer Tiefe von 5 bis 10 cm einzubringen.
    • Ein 10-20-10-Dünger ist phosphorreicher als Stickstoff oder Kalium. Daher fördert es eine reichliche Ernte.



  6. Grüne Bohnen in einem Behälter anbauen. Sie können diese Option wählen, wenn Sie keinen Garten haben oder wenn Sie lieber drinnen säen. In diesem Fall benötigen Sie einen ausreichend großen Behälter mit einem Durchmesser von ca. 20 cm. Füllen Sie es mit einer leichten und fruchtbaren Blumenerde.
    • Wenn Sie sich für Reihenbohnen entscheiden, benötigen Sie auch eine Stütze oder ein Gitter, damit die Pflanzen klettern können.

Teil 2 Grüne Bohnen aussäen



  1. Aussaat im Freien. Die Operation muss nach dem letzten Einfrieren der Emps erfolgen. Eine Bodentemperatur von 13 ° C ist ausreichend. Beachten Sie jedoch, dass es 25 ° C erreichen sollte, wenn die Pflanzen aus dem Boden kommen. Tatsächlich können grüne Bohnen einer Bodentemperatur von 9 ° C oder höher standhalten.
    • Wenn diese Temperatur auch nachts unter diesen Wert fällt, keimen die Samen möglicherweise nicht richtig.



  2. Lege ein Gitter, wenn du Bohnen anbaust. Dieses Zubehör ist für Babybohnen nicht erforderlich, aber bei einer Reihensorte wird der Mangel an Halt das Wachstum und die Kraft Ihrer Pflanzen erheblich beeinträchtigen.
    • Eine sehr einfache Stütze besteht aus einem ca. 5 m × 1,5 m großen Stück Viehzaun. Installieren Sie es einfach am Rand der Pflanzfläche, bevor Sie es begraben.
    • Sie können auch traditionelle Gitter- oder Metall- oder Kunststoffpfähle verwenden. Bringen Sie sie direkt hinter dem Standort des Ernteguts an und drücken Sie sie bis zu einer Tiefe von ca. 10 cm in den Boden.



  3. Samen aussäen. Sie müssen sie bis zu einer Tiefe von 3 bis 5 cm im Boden vergraben, wobei zwischen 2 aufeinanderfolgenden Samen ein Abstand von 8 bis 15 cm eingehalten werden muss. Dann bedecke sie mit loser Erde. Wenn der Boden sandig ist, begraben Sie die Samen etwas tiefer. Wenn Sie mehrere Reihen haben, lassen Sie zwischen ihnen einen Abstand von 30 bis 60 cm.
    • Machen Sie die Samen vor dem Pflanzen oder unmittelbar danach nicht nass, da sie reißen und brechen können, insbesondere wenn die Feuchtigkeit zu hoch ist.



  4. Die Samen unter 3 cm Blumenerde drücken. Dies gilt, wenn Sie ein Fach verwenden. Begrabe die Samen mit deinen Fingern und lasse einen Abstand von 5 cm zwischen ihnen. Wenn Sie Bohnen säen, müssen Sie sie ein wenig mehr platzieren.
    • Die Samen der Reihenbohnen im Abstand von 10 bis 15 cm aussäen.



  5. Die bepflanzte Fläche mit Mulch bedecken. Sie können Holzabfälle verwenden, die für grüne Bohnen gut sind. Dies verhindert, dass der Boden abkühlt und überhitzt. Ein Mulch fördert auch das Zurückhalten von Feuchtigkeit. Um einen guten Wirkungsgrad zu erzielen, muss seine Dicke bei Erwärmung des Bodens 10 cm über den Pflanzen liegen.
    • Andere gute Mulchen sind altes Stroh und geschnittener, unbehandelter Rasen. Vermeiden Sie die Verwendung von Mulchen, die Pestizide enthalten.
    • Ein Mulch wirkt auch der Verbreitung von Unkraut entgegen.



  6. Alle 2 Wochen andere Samen aussäen. Diese Operation stärkt Ihre Ernte, die im Sommer und Herbst anhält. Die Reifung der Pflanzen erfolgt ca. 2 Wochen nach der Aussaat. Säen Sie nicht, wenn Sie während der Erntezeit nicht da sind.
    • Beachten Sie auch, dass ein zu heißes Klima zum vorzeitigen Herabfallen von Blumen und Schoten führen kann. Wenn die Sommer in Ihrer Region besonders heiß sind, müssen Sie wahrscheinlich das Wachstum Ihrer Pflanzen während des heißen Wetters stoppen.



  7. Unterbrechen Sie die Aussaat 10 bis 12 Wochen vor Frostbeginn. Um eine letzte Ernte im Herbst zu erzielen, müssen Sie Ihre Samen ca. 3 Monate vor dem ersten Frost säen. Die Ankunft der ersten Gele hängt von der Region ab, in der Sie leben.
    • Wenn vor der letzten Ernte Frost auftritt, können die Knospen oder Schoten vorzeitig fallen. Dies kann passieren, selbst wenn es nur nachts gefriert und die Tagestemperaturen akzeptabel bleiben.

Teil 3 Pflanzen pflegen



  1. Geben Sie Ihren Pflanzen jeden Tag Wasser. Wenn sie sich in Ihrem Garten befinden, sollten Sie dies täglich morgens tun, aber vermeiden Sie es bei bewölktem oder regnerischem Wetter und achten Sie darauf, die Blätter nicht zu benetzen. Die empfohlene Menge beträgt 3 bis 4 cm Wasser pro Woche.
    • Während der Wachstumsphase kann ein Wassermangel oder -überschuss einen vorzeitigen Fall von Blumen oder Schoten verursachen.
    • Es ist besser, Ihre Pflanzen nicht mitten am Tag zu gießen, um die Verdunstung des Bewässerungswassers zu vermeiden.



  2. Die Pflanzen in Töpfen gießen. Ob drinnen oder draußen, muss täglich gewässert werden. Die normale Menge ist normalerweise größer als 1,5 cm Wasser pro Woche. Ziel ist es, den Boden feucht zu halten. Zögern Sie also nicht, mehr Wasser zu geben, wenn Sie bemerken, dass es trocken wird.
    • Wenn der Boden reich an Nährstoffen ist, ohne lehmig oder sandig zu sein, muss er nicht mehr als einmal im Monat gedüngt werden.



  3. Geben Sie ein wenig Dünger hinzu. Grüne Bohnen brauchen nicht viel Nährstoffe, um zu wachsen. Eine übermäßige Zufuhr von Dünger führt zu einer Überfülle von Blättern, ohne dass eine gute Ernte begünstigt wird. Im Allgemeinen müssen Sie nur Dünger hinzufügen, wenn der Boden nicht fruchtbar ist.
    • Wenn Ihnen wirklich Nährstoffe fehlen, können Sie einmal wöchentlich in kleinen Mengen einen ausgewogenen Dünger hinzufügen. Nehmen Sie einen schnell wirkenden Dünger.
    • Für einen eher sandigen Boden ist es erforderlich, beim Auftreten der ersten Pflanzen einen stickstoffreichen Dünger zu verwenden und den Betrieb wieder aufzunehmen, wenn die Knospen zu wachsen beginnen.
    • Grüne Bohnen bevorzugen Böden mit einem pH-Wert zwischen 6,0 und 6,5. Wenn Sie besonders sauer oder alkalisch sind, müssen Sie geeignete Düngemittel einarbeiten, um den pH-Wert auszugleichen.



  4. Gegebenenfalls Unkraut entfernen. Diese verhindern, dass grüne Bohnen aus dem Boden austreten oder wachsen, wenn dies gelingt. Entfernen Sie das Unkraut, sobald es später eine gute Ernte zu haben scheint.
    • Vermeiden Sie beim Entfernen von Unkraut tiefes Graben. Die Wurzeln der grünen Bohnen sind oberflächlich und das Graben tiefer Löcher kann sie beschädigen.
    • Nicht jäten, wenn das Laub nass ist, um eine Kontamination zu vermeiden.



  5. Achten Sie auf Schädlinge und Krankheiten. Grüne Bohnen unterstützen keine Zahl. Pflanzen bei Bedarf mit Insektiziden und organischen Fungiziden behandeln. Neemöl und Schwefel sind Produkte, die gut zum Schutz Ihrer Pflanzen geeignet sind.
    • Grüne Bohnen ziehen Blattläuse, Milben, Haarwürmer, mexikanische Marienkäferbohnen und japanische Käfer an. Diese Schädlinge sind im Vergleich zu Schimmelpilzen oder Mosaikviren nicht sehr virulent.
    • Cutworms mit einem biologischen Insektizid (Bacillus Thuringiensis) entsorgen. Werfen Sie Blattläuse und Milben einfach aus, indem Sie die Pflanzen mit einem Wasserstrahl gießen.

Teil 4 Ernte und konserviere



  1. Sammle grüne Bohnen, bevor sie reifen. Die Schoten müssen fest sein und Sie müssen in der Lage sein, sie von den Pflanzen zu entfernen, ohne die Stiele zu brechen. Grüne Bohnen haben normalerweise die Größe eines kleinen Bleistifts, wenn sie zur Ernte bereit sind. Die Ernte erfolgt 50 bis 60 Tage nach dem Pflanzen und 15 bis 18 Tage nach dem Auflaufen der Blüten.
    • Wenn Sie den Bohnen mehr Zeit zum Reifen geben, werden die Schoten fadenziehend und die Außenhaut hart.
    • Samenwachstum in Innenräumen sollte nicht erreicht werden. Wenn das Gemüse die volle Reife erreicht, werden die Samen hart.



  2. Ernten Sie Ihre Bohnen, wenn die Schoten anschwellen. Es ist ein Zeichen der Reife. Im Allgemeinen können Sie sie zwischen 45 und 75 Tagen nach der Aussaat ernten.
    • Wenn Sie sie pflücken, bevor sie reif sind, sind sie nicht fadenziehend und können Ihnen eine zweite Ernte bringen.



  3. Die Bohnen abseihen. Geh in deine Küche und fülle einen großen Behälter mit Wasser. Schneiden Sie das Ende jeder Nase ab und entfernen Sie den Draht von der Vorderseite. Teilen Sie dann die Hülse in 2 oder 3 Teile. Tauchen Sie alles in den Behälter, um Rückstände und Staub zu entfernen.
    • Wenn Sie es vorziehen, Ihre ganzen grünen Bohnen zu behalten, können Sie sie einfach durchwurzeln und waschen, ohne sie zu zerbrechen. Es ist jedoch am besten, es sofort nach der Ernte zu tun.



  4. Bewahren Sie grüne Bohnen in Ihrem Kühlschrank auf. Legen Sie das Produkt Ihrer Ernte in luftdichte Behälter und legen Sie diese für ca. 4 bis 7 Tage in Ihren Kühlschrank.
    • Grüne Bohnen einfrieren, in Dosen oder marinieren, um sie langfristig zu lagern. Sie können 3 bis 6 Monate im Gefrierschrank aufbewahrt werden.