Inhalt
ist ein Wiki, was bedeutet, dass viele Artikel von mehreren Autoren verfasst wurden. Um diesen Artikel zu erstellen, haben sich freiwillige Autoren an der Bearbeitung und Verbesserung beteiligt.Die Heidelbeer-Nektarinen-Torte ist ein Genuss, der im Mund zergeht. Es ist eine großartige Möglichkeit, die zusätzlichen Nektarinen zu verwenden, wenn Sie das Glück haben, sie zu haben!
Zutaten
Der Blätterteig. (Dies ist genug, um genug Teig für vier einzelne Tortenteige zu machen. Teilen Sie die Menge durch zwei, um genug Teig für eine Torte zu machen.)
- 650 g Weizenmehl
- Ein Esslöffel Salz
- 175 g kalte süße Butter
- 350 g kaltes Pflanzenfett
- 250 ml Eiswasser
Die Füllung
- 300 g frisch gewaschene Heidelbeeren
- 450 g geschnittene Nektarinen
- 150 g Zucker
- Einen halben Esslöffel Weizenmehl
- Eine große Prise Zitronenschale
- 2 Teelöffel frischer Zitronensaft
Stufen
Methode 1 von 3:
Der Blätterteig
- 5 Im Ofen backen. Legen Sie den Kuchen auf einen Teller in der Mitte des Ofens und backen Sie ihn vierzig bis fünfzig Minuten lang bei 190 ° C.
- 6Lassen Sie den Kuchen 30 Minuten abkühlen, bevor Sie ihn servieren. Werbung
Beratung
- Sie können Pfirsiche anstelle von Nektarinen verwenden, wenn Sie möchten.
Notwendige Elemente
- Eine Teigknetmaschine
- Ein Messer
- Ein Nudelholz
- Ein Nudelholz
- Eine mit Mehl bedeckte Oberfläche
- Eine Pfanne
- Ein Holzlöffel
- Eine Salatschüssel
- Löffel
- Ein Tortenteller
- Ein Kühlregal