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In diesem Artikel: Ein Bier unter den Augen einfrierenEin Bier einfrieren und genießenReferenzen
Bierliebhaber wissen, dass es an heißen Tagen nichts Schöneres gibt als ein gutes kaltes Bier. Allerdings wissen nicht viele Leute, dass es möglich ist, ein kaltes Bier in Sekundenschnelle in einen Eisblock zu verwandeln. Alles, was Sie brauchen, um diesen erstaunlichen Trick zu erreichen, ist eine Flasche Bier (oder andere Getränke), eine Gefriertruhe und eine harte, feste Oberfläche wie Betonböden oder Fliesen.
Stufen
Methode 1 Ein Bier unter den Augen einfrieren
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Stellen Sie mehrere geschlossene Biere (oder andere abgefüllte Erfrischungsgetränke) in den Gefrierschrank. Stellen Sie diese Getränke in den Gefrierschrank, bis sie fast gefroren, aber immer noch zu 100% flüssig sind. Ihre Getränke sollten beim Verlassen des Gefrierschranks sehr kalt und nicht fest sein oder Eisstücke enthalten. Dies kann je nach Leistung Ihres Gefrierschranks zwischen 30 Minuten und mehreren Stunden dauern. Überprüfen Sie Ihr Bier häufig, um sicherzustellen, dass es nicht in der Flasche gefriert.- Wenn Sie Ihre Flaschen zu lange im Gefrierschrank lassen, gefriert die Flüssigkeit im Inneren und wird fest. Da Wasser beim Gefrieren Platz einnimmt, kann es einen Riss oder einen Bruch in der Flasche verursachen. Aus diesem Grund wird empfohlen, mehrere Flaschen zu verwenden. Wenn Sie eines verlieren, können Sie trotzdem ein anderes verwenden.
- Transparente Flaschen eignen sich am besten für diesen Trick, da Sie die Flüssigkeit darin sehen können.
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Nehmen Sie Ihre Flaschen aus dem Gefrierschrank und bringen Sie sie auf eine harte, stabile Oberfläche. Für diesen Trick ist eine feste Oberfläche erforderlich. Fliesen wären perfekt, aber wenn Sie keine in Ihrem Haus haben, können Sie Beton- oder Steinböden oder eine ähnliche Oberfläche verwenden. Sie sollten keine Oberfläche verwenden, die leicht zerkratzen, brechen oder brechen kann. Vermeiden Sie Holz und weiche Metalle.- Stellen Sie die vollständig gefrorenen Flaschen zur Seite.
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Fassen Sie die Flasche am Kragen und halten Sie sie über Ihre harte Oberfläche. Sie müssen Ihre Flasche ziemlich fest im Griff haben, aber nicht sehr intensiv. Halten Sie die Flasche einige Zentimeter über die von Ihnen gewählte feste Oberfläche. -
Schlagen Sie die Flasche langsam gegen die Oberfläche. Ihr Ziel ist es, Luftblasen in der Flasche zu erzeugen. Es muss offensichtlich vermeiden, es zu brechen. Ihr Schuss muss fest, aber nicht gewalttätig sein. Im Zweifelsfall sei vorsichtig. Die Flasche kann ein ähnliches Geräusch wie eine Stimmgabel verursachen. -
Beobachten Sie, wie sich das Eis unter Ihren Augen ausbreitet! Wenn Sie dieses Experiment korrekt durchgeführt haben, sollten die durch den Schock der Flasche gegen die Oberfläche entstehenden Blasen sofort gefrieren. Dann sollte sich das Eis aus den Blasen in der Flasche ausbreiten, indem die gesamte Flüssigkeit in wenigen Sekunden eingefroren wird.- Wenn Sie Probleme haben, diesen Trick auszuführen, ist Ihre Flüssigkeit möglicherweise nicht kalt genug. Stellen Sie Ihre Flasche wieder in den Gefrierschrank und versuchen Sie es später erneut.
- Sie können auch versuchen, die Flasche kurz vor dem Aufschlagen zu öffnen, da dies die Bildung von Blasen fördern kann.
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Entdecken Sie die wissenschaftlichen Aspekte hinter diesem Trick. Dieser unglaubliche Trick funktioniert nach dem Prinzip von Unterkühlung. Wenn Sie Ihr Bier längere Zeit im Gefrierschrank lassen, sinkt die Temperatur sogar unter die Erstarrungstemperatur. Da das Innere der Flasche jedoch vollkommen glatt ist, können sich die Eiskristalle nicht bilden und das Bier bleibt eine unterkühlte Flüssigkeit. Wenn Sie die Flasche gegen Ihre harte Oberfläche klopfen, bilden sich wie bei allen alkoholfreien Getränken Blasen. Diese Blasen geben Eiskristallen etwas, an dem sie sich auf molekularer Ebene festhalten können. Wenn Sie genau hinsehen, sollten Sie sehen, wie sich das Eis aus den Blasen und durch die gesamte Flüssigkeit ausbreitet.- Jetzt, da Sie wissen, wie dieser Trick funktioniert, können Sie damit Ihre Freunde in Erstaunen versetzen! Wenn Sie in einer Bar sind, nutzen Sie die Gelegenheit, um Spaß mit der Galerie zu haben und eine Brille zu haben!
Methode 2 Ein Bier abkühlen und genießen
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Verwenden Sie salziges Eiswasser. Wenn Sie sich nicht für den oben genannten Trick interessieren und es vorziehen, Ihre Biere in letzter Minute für einen Abend abzukühlen, versuchen Sie, Ihre Getränke in eine Mischung aus Eis, Wasser und Wasser zu legen Salz. Verwenden Sie etwa ein Glas Salz für jedes halbe Kilogramm Eis, das Sie verwenden. Wenn Sie Ihre Getränke so schnell wie möglich abkühlen lassen möchten, verwenden Sie eine große Menge Eis und denken Sie daran, genügend Wasser hinzuzufügen, um die Mischung flüssig zu halten. Das Wasser kommt in direkten Kontakt mit der gesamten Oberfläche der Flasche oder Dose, anstatt nur ein paar Teile wie Eisstücke abzukühlen. Diese Methode reduziert den Zeitaufwand für die Kühlung erheblich.- Salz reduziert die Zeit, die für den Abkühlungsprozess benötigt wird. Wenn sich Salz in Wasser löst, trennen sich seine Bestandteile wie Natrium und Chlorid. Dies führt zu einem erheblichen Temperaturabfall des Wassers.
- Je dicker und isolierter der Behälter ist, in dem Sie Ihre Getränke abkühlen möchten, desto besser.
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Verwenden Sie ein feuchtes Papiertuch. Eine andere Möglichkeit, Ihre Getränke schnell abzukühlen, besteht darin, jede Flasche oder Dose in ein feuchtes Papiertuch zu wickeln und das Getränk dann in den Gefrierschrank zu stellen. Wasser ist ein besserer Wärmeleiter als Luft. Wenn sich das Wasser in den Papiertüchern abkühlt, gibt es die Wärme schneller aus dem Getränk ab als die kalte Luft im Gefrierschrank. Darüber hinaus wirkt sich das Verdampfen von Wasser aus den Handtüchern kühlend auf das Getränk aus.- Vergessen Sie nicht Ihre Biere im Gefrierschrank! Wenn Sie Ihre Flaschen oder Dosen zu lange im Gefrierschrank lassen, können sie platzen.
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Verwenden Sie eine kalte Brille. Sie haben das wahrscheinlich schon in den Bars gesehen. Eine Möglichkeit, ein Getränk schnell abzukühlen, besteht darin, es in ein kaltes Glas zu füllen. Obwohl diese Methode schnell und bequem ist, weist sie einige Nachteile auf. Es kühlt Ihr Getränk nicht so gut wie die anderen in diesem Artikel genannten Methoden. Darüber hinaus ist diese Methode nur für das erste verwendete Glas wirksam. Dazu muss auch ein Vorrat an Gläsern im Kühlschrank aufbewahrt werden. Dies kann sehr schwierig sein, wenn Sie nicht zu viel Platz in Ihrem Kühlschrank haben.- Es ist verlockend, Gläser im Gefrierschrank abzukühlen, aber seien Sie vorsichtig. Schnelle Temperaturabfälle können zu Brüchen oder Rissen in den Gläsern führen. Verwenden Sie zum Abkühlen im Gefrierschrank am besten speziell entwickelte Kunststoffgläser. Diese Gläser enthalten im Allgemeinen eine Gefrierflüssigkeitsschicht für die Langzeitkühlung.