Wie man Eisen besser aufnimmt

Posted on
Autor: John Stephens
Erstelldatum: 27 Januar 2021
Aktualisierungsdatum: 2 Juli 2024
Anonim
Wie schwer es ist, ein Tor zu schmieden | SWR Handwerkskunst
Video: Wie schwer es ist, ein Tor zu schmieden | SWR Handwerkskunst

Inhalt

In diesem Artikel: Eisenreiche Lebensmittel essenEisenversorgungKombinieren Sie pflanzenreiche Eisenlebensmittel mit Vitaminen C6 Referenzen

Eisen ist ein essentieller Nährstoff. Ohne Eisen haben Blutzellen Probleme, Sauerstoff zu Ihren Muskeln und Zellen zu transportieren, und es kann schnell zu Müdigkeit kommen. Die folgenden Tipps helfen Ihnen zu verstehen, wie Sie die Fähigkeit Ihres Körpers, Eisen aufzunehmen, verbessern können.


Stufen

Methode 1 Essen Sie eisenreiche Lebensmittel

Der menschliche Körper absorbiert typischerweise Eisen aus Nahrungsquellen. Um Eisen aufzunehmen, müssen Sie es mit Nahrungsmitteln oder Nahrungsergänzungsmitteln zu sich nehmen. Vegetarier, Kleinkinder, schwangere Frauen und Menschen mit bestimmten chronischen Krankheiten haben ein höheres Risiko für eine schwache Eisenaufnahme oder einen Eisenmangel. Einige Lebensmittel sind von Natur aus reich an Eisen. Sie können sie regelmäßig in Ihre Ernährung aufnehmen, um die Menge an Eisen zu erhöhen, die Sie aufnehmen.



  1. Verbrauchen Sie Fleisch und Meeresfrüchte für Ihre Eisenaufnahme aus Nahrungsquellen. Die meisten Tiere enthalten Eisen, und rotes Fleisch ist eine besonders wichtige Quelle.
    • Selbst kleine Portionen tierischen Proteins, die regelmäßig eingenommen werden, können den meisten Menschen helfen, einen ausreichenden Eisengehalt im Blut zu erreichen.
    • Versuchen Sie, Austern zu kochen oder Muschelkonserven zu essen - eine einzige Portion dieser Lebensmittel kann für die meisten Menschen die empfohlene Tagesdosis ergeben, mit Ausnahme von schwangeren Frauen, die mehr Eisen benötigen.
    • Innereien wie Hühnerleber oder Dorschleber sind ebenfalls sehr eisenreich.



  2. Gemüse verzehren. Sojabohnen, Kidneybohnen, Linsen, Kichererbsen, Erdnüsse (und Erdnussbutter) und anderes Gemüse sind eine sehr gesunde Eisenquelle.
    • Ein Glas Getreide pro Tag liefert in der Regel genug Eisen für kleine Kinder und die meisten Männer.


  3. Verbrauchen Sie angereicherte Getreideprodukte. Viele Frühstücksflocken sind mit Eisen angereichert. In einigen Fällen kann eine einzige Schüssel mit angereichertem Getreide die erforderliche tägliche Eisenaufnahme liefern. Allerdings sind nicht alle Getreidearten gleich stark angereichert.
    • Überprüfen Sie den Eisengehalt von Getreide, Brot, Nudeln und anderem Getreide, das Sie regelmäßig konsumieren, um eine genaue Vorstellung davon zu erhalten, wie viele Milligramm Eisen Sie täglich konsumieren.



  4. Blattgemüse verzehren. Spinat und anderes dunkelgrünes Blattgemüse enthalten mehrere mg Eisen - eine halbe Tasse gekochter Spinat kann ein Drittel der empfohlenen Tagesdosis für die meisten Kinder und Männer liefern.

Methode 2 Eisen hinzufügen

Der Eisenbedarf variiert je nach Alter und Geschlecht. Kleinkinder, Teenager im vollen Wachstum, Frauen in der Menstruation und Schwangere haben häufig einen höheren Eisenbedarf. Viele Babys erhalten Eisenpräparate oder mit Eisen angereicherte Formeln, um ihren Bedarf angemessen zu decken. Anämische Personen oder Personen, die Antazida einnehmen, benötigen Eisenpräparate, um ihren Bedarf zu decken. Sie sollten wissen, dass die Eisenpräparate die Farbe Ihres Stuhls verdunkeln, was auch darauf hinweist, dass sie wirksam sind.



  1. Besprechen Sie die Möglichkeit der Einnahme von Eisenpräparaten mit einem Arzt. Manchmal ist die Ergänzung mit Eisen eine medizinische Notwendigkeit.
    • In den meisten Fällen reicht die Standarddiät oder das Multivitaminpräparat aus, um unseren Eisenbedarf zu decken.
    • Schwangere, die vor der Geburt Vitamine einnehmen, erhalten möglicherweise bereits Eisenpräparate.


  2. Führen Sie Tests durch, um einen Eisenmangel festzustellen. In den meisten Fällen kann ein einfacher Bluttest einen sofortigen Hinweis auf Ihren aktuellen Eisengehalt geben und ausreichen, um zu warnen, wenn ein möglicher Mangel vorliegt.
    • Um einen Mangel oder eine Anämie zu bestätigen, müssen zusätzliche Blutuntersuchungen durchgeführt werden. Sie bestimmen, ob die Insuffizienz auf eine zu geringe Zufuhr oder ein anderes medizinisches Problem zurückzuführen ist.


  3. Werfen Sie einen Blick auf rezeptfreie Eisenpräparate. Viele Eisenpräparate sind ohne Rezept erhältlich.
    • Abhängig von Ihren Bedürfnissen kann Ihnen eine kleine Einzeldosis pro Tag dabei helfen, eine angemessene Menge zu sich zu nehmen. Denken Sie daran, dass Nahrungsergänzungsmittel nur benötigt werden, um den Unterschied zwischen Ihrer Nahrungsaufnahme und Ihrem tatsächlichen Bedarf auszugleichen.
    • Um Babyzusätze in Tropfen oder was auch immer zu bekommen, benötigen Sie ein Rezept von Ihrem Arzt oder Kinderarzt.
    • Kleinkinder haben einen Bedarf von 7 bis 11 mg / Tag, erwachsene Männer und ältere Frauen haben einen Bedarf von etwa 8 mg / Tag, Frauen im gebärfähigen Alter haben einen Bedarf von 15 bis 18 mg / Tag, schwangere Frauen 27 mg / Tag und stillende Frauen 9 mg / Tag. Besprechen Sie Ihren eigenen Eisenbedarf mit einem Arzt, bevor Sie eine Nahrungsergänzung einnehmen.

Methode 3 Kombiniere eisenreiche pflanzliche Lebensmittel mit Vitamin C

Selbst Vegetarier, die große Mengen von angereichertem Getreide und eisenreichem Gemüse konsumieren, leiden möglicherweise unter Unzulänglichkeiten. Es ist schwieriger für den Körper, das in Pflanzen enthaltene Eisen aufzunehmen, aber durch die Kombination mit Nahrungsmitteln oder Getränken, die Vitamin C enthalten, wird der Absorptionsgrad erhöht.



  1. Essen Sie tropische Früchte mit eisenreichem Gemüse. Guave, Kiwi, Papaya, Ananas oder Mango sind reich an Vitamin C, mit dessen Hilfe Sie Eisen aus Blattgemüse, Getreideprodukten oder anderem Gemüse aufnehmen können.


  2. Kombinieren Sie pflanzenreiche, eisenreiche Lebensmittel mit Zitrusfrüchten. Orangen und Grapefruit sind ausgezeichnete Quellen für Vitamin C. Als solche oder in Form von frisch gepressten Säften können diese Früchte Ihnen helfen, Eisen besser aufzunehmen.


  3. Iss mehr Gemüse. Rote Paprikaschoten, Brokkoli, Kohlrabi, Süßkartoffeln, Blumenkohl oder Krautsalat enthalten Vitamin C und lassen sich leicht in andere eisenreiche Gemüsesorten integrieren.