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In diesem Artikel: Bereiten Sie die Soße zuServieren Sie die scharfe SoßeReferenzen
Chicken Wings mit scharfer Soße sind bei einem Treffen mit Freunden immer willkommen. Sie können Ihre pikante Sauce zubereiten, im Kühlschrank aufbewahren und verwenden, wann immer Sie Flügel oder Hähnchenschenkel würzen möchten, aber auch Suppen, Salate, Rind- oder Schweinefleisch. usw.
Stufen
Teil 1 Die Sauce zubereiten
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Bringen Sie eine Salatschüssel. Gießen Sie die oben genannten Mengen an geräuchertem Paprika, Chilipulver, süßem Paprika, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Salz und Cayennepfeffer in die Salatschüssel. Mischen Sie die Zutaten mit einem Löffel.- Es ist möglich, diese Zutaten durch eine halbe Tasse (120 ml) Ihrer bevorzugten scharfen Soße zu ersetzen. Sie können auch Tabasco oder scharfe rote Sauce verwenden.
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Nimm eine Pfanne. Bei mittlerer Hitze zwei Esslöffel (30 ml) Rapsöl in einem kleinen Topf erhitzen. -
Fügen Sie den Honig hinzu. Wenn das Öl heiß ist, gießen Sie einen halben Teelöffel (3 ml) Honig in die Pfanne. Wenn Sie den Honig einige Sekunden lang in der Mikrowelle erhitzen, ist es einfacher, ihn zu dosieren und in die Pfanne zu geben. -
Essig einrühren. Gießen Sie ein Drittel einer Tasse (80 ml) Reisweinessig und einen Esslöffel (8 g) Maisstärke in die Pfanne. Für einen anderen Geschmack ersetzen Sie den Reisweinessig durch Weißweinessig, Balsamico-Essig oder Apfelessig. -
Fügen Sie die Gewürze hinzu. Übertragen Sie die Gewürze in der Schüssel in die Pfanne unter Rühren mit einem Schneebesen. Erhitze deine Mischung bei mittlerer Hitze, bis sich deine Sauce zu verdicken beginnt und sich kleine Blasen auf der Oberfläche bilden. -
Behalte deine Sauce. Übertragen Sie Ihre scharfe Soße in einen luftdichten Behälter und bewahren Sie sie im Kühlschrank auf, damit Sie sie verwenden können, wann immer Sie möchten.
Teil 2 Die scharfe Soße servieren
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Nehmen Sie die Sauce aus dem Kühlschrank. Nehmen Sie den Behälter mit der scharfen Soße aus Ihrem Kühlschrank. -
Nimm etwas Butter. Um die gesamte Sauce zu verwenden, die Sie zubereitet haben, benötigen Sie eine Tasse (200 g) Butter. Lassen Sie die Butter auf Ihrem Küchentisch erweichen oder stellen Sie sie für 20 Sekunden bei geringer Leistung in einen Mikrowellenherd. -
Bringen Sie eine Küchenmaschine mit. Gießen Sie die weiche Butter und die scharfe Soße in die Schüssel einer Küchenmaschine und mischen Sie sie gründlich. Gießen Sie die Sauce auf Ihre Hühnerflügel oder auf das zubereitete Gericht.