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ist ein Wiki, was bedeutet, dass viele Artikel von mehreren Autoren verfasst wurden. Um diesen Artikel zu erstellen, haben 36 Personen, einige davon anonym, an der Bearbeitung und Verbesserung im Laufe der Zeit teilgenommen.Misosuppe ist in Japan und anderen Teilen des asiatisch-pazifischen Raums sehr beliebt. Dies ist ein traditionelles japanisches Gericht. Koreanische Restaurants servieren eine ähnliche Suppe, jedoch nach unterschiedlichem Geschmack.
Stufen
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Die Brühe erhitzen. Gießen Sie das Dashi in einen großen Topf und erhitzen Sie es bei starker Hitze auf dem Herd. -
Rehydriere das Wakame. Gib es in eine kleine Schüssel und gib genug Wasser hinzu, um es gut zu bedecken. Dies wird die Algen rehydrieren und quellen. -
Schmelze die Misopaste. Gib es in eine Tasse und füge ein wenig Dashi hinzu, um es zu schmelzen. Gut umrühren, damit sich der Teig vollständig auflöst. Gießen Sie die Mischung in den Topf und rühren Sie die Flüssigkeit um. -
Ausschneiden Tofu. In ca. 1 cm breite Würfel schneiden. Wenn Sie es vorziehen, können Sie kleinere oder größere Würfel machen. Fügen Sie die Würfel zum Inhalt der Pfanne hinzu und senken Sie die Hitze. -
Fügen Sie das Wakame hinzu. Es sollte nicht kochen, da dies den Geschmack des Gerichts verändern oder verringern kann. -
Die Suppe servieren. Gießen Sie es in Schalen. Schneiden Sie die Frühlingszwiebeln und garnieren Sie damit die Misosuppe vor dem Essen.
- Ein Messbecher
- Eine Pfanne
- Eine kleine Schüssel
- Eine tasse
- Ein Esslöffel
- Ein Teelöffel
- Ein scharfes Messer
- Ein Schneidebrett