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In diesem Artikel: Den Teig backenDonuts backenDas Zuckerguss machen und itReferences auftragen
Was sagen Sie, um die Süße von Ananas und Karotten bei jedem Bissen zu testen? Entdecken Sie die Donuts in der Karottenkuchen-Version, Sie werden es nicht bereuen!
Stufen
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Backofen auf 190 ° C vorheizen
Teil 1 Den Teig machen
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Mischen Sie die "nassen" Zutaten. In einer großen Schüssel den Zucker und die Butter mit einem Elektromixer oder Gebäckmixer verquirlen. -
Joghurt, Ei und Vanille unterrühren. - Zum Schluss Ananas und Karotten dazugeben. Alles gut mischen.
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Mischen Sie die trockenen Zutaten. Mit einem Schneebesen Zimt, Mehl, Backpulver, Backpulver, Salz und Muskatnuss in einer mittelgroßen Schüssel vermengen. -
Mischen Sie den Inhalt der beiden Schalen. Die trockenen Zutaten über die Schüssel mit den anderen Zutaten sieben.- Zur Erleichterung und zum Erzielen eines besseren Ergebnisses das Sieb nach und nach durchmischen.
Teil 2 Die Donuts kochen
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Füllen Sie eine Donutpfanne. Gießen Sie den Teig in die Löcher der Pfanne. Füllen Sie für jeden Donut nur die Hälfte des Fachs. -
Die Donuts 10 Minuten kochen. -
Abkühlen lassen. Die Donuts einige Minuten in der Pfanne belassen. -
Übertragen Sie die Donuts in ein Rack. Buchen Sie für 15 bis 20 Minuten.
Teil 3 Die Glasur herstellen und auftragen
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Mischen Sie die Zutaten für die Vereisung (außer Nüsse). Verwenden Sie in einer kleinen Schüssel einen Metall-Schneebesen und mischen Sie alles gründlich, bis es glatt und gleichmäßig ist. -
Tauchen Sie die Donuts in den Zuckerguss. -
Die Donuts garnieren. Streuen Sie gehackte Nüsse über und um die Donuts, bevor der Zuckerguss vollständig aufgebraucht ist.