Wie man Thunfischpastetchen macht

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Wenn Sie ein gesundes, einfaches und schnelles Gericht suchen, das köstlich ist, dann suchen Sie nicht weiter: Machen Sie Thunfisch-Pastetchen! Sie können sie in 15 Minuten mit Zutaten zubereiten und kochen, die Sie zu Hause haben. Beginnen Sie mit Schritt 1 unten.

Stufen

1. 
   

   
   Öffnen Sie die Dose Thunfisch und entleeren Sie die Flüssigkeit. Den Thunfisch in eine große Schüssel geben. Mit einer Gabel zerbröckeln.

2. 
   

   
   Brot das Brot, um Semmelbrösel zu erhalten. Sie können dies einfach mit einer Küchenmaschine tun. Ansonsten können Sie industrielle Semmelbrösel verwenden.

3. 
   

   
   Sellerie und Zwiebeln hacken. Stellen Sie sicher, dass Sie sie sehr dünn hacken. Sie können es von Hand oder durch Mischen tun.

4. 
   

   
   Alle Zutaten in eine Schüssel geben. Fügen Sie dem Thunfisch Sellerie, Zwiebel, Ei, Zitronensaft und Salz hinzu. Entscheiden Sie dann, welche zusätzlichen Zutaten Sie hinzufügen möchten:
   • Fügen Sie für Kräuter-Thunfisch-Pastetchen Petersilie, Dill und Knoblauchpulver hinzu.
   • Für würzige Thunfischpastetchen Dijon-Senf, Tabasco und Schnittlauch oder gehackte Frühlingszwiebeln hinzufügen.
   • Für cremige Thunfischfrikadellen (zur Geschmacksverstärkung) Champignoncremesuppe und Worcester-Sauce hinzufügen.
   • Die Thunfisch-Pastetchen sind anpassungsfähig, sodass Sie Ihre eigenen Kombinationen von Kräutern, Gewürzen, Gemüse oder anderen Geschmacksrichtungen ausprobieren können!

5. 
   

   
   
   
   Gut mischen. Verwenden Sie eine Gabel, um alle Zutaten zu mischen, bis Sie eine gleichmäßige Konsistenz haben.

6. 
   

   
   Mit der Thunfischmischung 3 oder 4 Pastetchen formen. Nehmen Sie etwa ein Viertel der Mischung in Ihre Hand und rollen Sie sie zu einer Kugel. Drücken Sie dann mit den Handflächen darauf, um sie zu plattieren und einen Kuchen zu formen.
   • Machen Sie dasselbe mit dem Rest der Mischung und legen Sie die Pastetchen auf ein mit Pergamentpapier ausgelegtes Backblech.
   • Wenn Sie Zeit haben, lassen Sie die Pastetchen eine Stunde lang im Kühlschrank. Dies hilft ihnen, ihre Form während des Kochens beizubehalten.

7. 
   

   
   Eine kleine Menge Speiseöl in einer Antihaft-Pfanne erhitzen. Sie können Olivenöl oder Sonnenblumenöl verwenden, obwohl ein kleines Stück Butter dem Gericht Geschmack verleiht. Verwenden Sie für gesündere Pastetchen einfach kalorienhaltige Kochsprays.

8. 
   

   
   
   
   Die Bratlinge in heißem Öl goldbraun braten. Es sollte auf jeder Seite 3 bis 4 Minuten dauern.

9. 
   

   
   Dienen. Thunfischfrikadellen mit einem Viertel Zitrone, Tartarsauce oder etwas Dill bestreut servieren. Sie können die Kuchen auch zwischen zwei Scheiben Brot servieren, um Thunfischburger zu bekommen.