Wie man hausgemachtes Eis macht

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Autor: Randy Alexander
Erstelldatum: 26 April 2021
Aktualisierungsdatum: 1 Juli 2024
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Inhalt

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An einem heißen Sommertag gibt es nichts Erfrischenderes als ein Eis. Wenn Sie das nächste Mal eine Dosis Frische benötigen, dürfen Sie nicht damit rechnen, dass der Eiswagen vorbeifährt! Starten Sie eine Charge Sorbets. Wenn Sie rote Fruchtsorbets, Schokoladeneis, Orangen und Vanille oder Soda mögen, werden Sie es genießen!


Zutaten

Für rote Beerensorbets

  • 180 g Zucker
  • 20 cl Wasser
  • 240 g Heidelbeeren
  • 240 g Erdbeeren in kleine Stücke schneiden
  • 240 g Himbeeren
  • 50 ml frischer Zitronensaft

Für Schokoladeneis

  • 50 cl Milch
  • 15 cl Wasser
  • 3 Esslöffel Kakaopulver
  • 2 Esslöffel Zucker
  • 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt

Für Vanilleorangeneis

  • 50 cl Orangensaft
  • 60 cl Vanilleeis
  • 1 Teelöffel Orangenschale

Für Sodasorbets

  • 70 cl Soda oder Getränk Ihrer Wahl

Für Milchshake-Sorbets

  • 1 Liter aromatisiertes Eis nach Ihren Wünschen
  • Über 50 ml Milch

Stufen

Methode 1 von 5:
Beeren-Sorbets zubereiten

Ersetzen Sie die roten Früchte durch andere Früchte, um ein gesundes, frisches Sorbet zu erhalten. Probieren Sie Melonen-Kiwi-, Bananen-Erdbeer- oder Orangen-Ananas-Mischungen.


  1. 3 Wenn Sie die Schimmelpilze aus dem Gefrierschrank nehmen, ziehen Sie nicht an den Stöcken, da sonst Ihre Sorbets zerstört werden. Gießen Sie stattdessen einige Sekunden lang heißes Wasser über die Muscheln. Dann ziehen Sie an den Stöcken und genießen Sie Ihren Genuss. Werbung

Beratung



  • Wenn Sie Ihre eigene Fruchtsaftmischung aus Pulver (Tang usw.) zubereiten, lesen Sie die Gebrauchsanweisung auf der Verpackung dieser Getränke sorgfältig durch.
  • Probieren Sie das Joghurt-Eis. Befolgen Sie das obige Rezept, aber ersetzen Sie den Fruchtsaft durch Joghurt oder Mousse.
  • Fügen Sie den Säften, die Sie auswählen, Zucker oder Süßstoff hinzu, damit der Geschmack nicht zu sauer wird (besonders bei Limonaden).
  • Hier einige Vorschläge für Fruchtsaftvarianten: Fruchtsaftpulver, Traubensaft, Limonade, Tang, Orangensaft, Energiegetränke vom Typ Gatorade und mehr.
  • Gefroren servieren (Sie müssen es erraten haben!).
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Warnungen

  • Waschen Sie Ihre Hände gründlich, bevor Sie mit den Zutaten umgehen, insbesondere wenn Sie Lebensmittel zubereiten.
  • Lassen Sie Kinder nicht unbeaufsichtigt Eis essen. Zahnstocher oder andere Stifte sofort nach dem Verzehr entsorgen. Diese sind oft scharf und können gefährlich sein, wenn sie von kleinen Kindern gehandhabt werden. Bei Verschlucken eines Zahnstochers sofort um Hilfe bitten.
  • Seien Sie immer aufmerksam, wenn sich Kinder in Ihrer Küche befinden. Lassen Sie sie niemals mit scharfen oder schweren Gegenständen spielen.
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Notwendige Elemente

  • Eine Eiswürfelschale oder eine Sorbetform
  • Zellophanfolie
  • Zahnstocher
  • Eine Karaffe (falls der Saft noch keinen Behälter hat)
  • Eine Gefriertruhe
  • Zucker oder Süßstoff (optional)
  • Joghurt oder Mousse (optional)
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