Inhalt
- Stufen
- Methode 1 Machen Sie heiße Schokolade in der Mikrowelle
- Methode 2 Heiße Schokolade mit kochendem Wasser zubereiten
- Methode 3 Die heiße Schokolade garnieren
Heiße Schokolade ist ein köstliches Wintergetränk, das mit echtem Kakao noch besser zubereitet wird. Es gibt viele Möglichkeiten, hausgemachte heiße Schokolade mit reinem Kakaopulver herzustellen.
Stufen
Methode 1 Machen Sie heiße Schokolade in der Mikrowelle
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Bestimmen Sie das Fassungsvermögen Ihrer Tasse. Die meisten Tassen haben ein Fassungsvermögen von 30 cl, einige sind jedoch näher an 25 cl. -
Zucker in die Tasse geben. Gib einen Esslöffel Zucker in deine Tasse. -
Kakao hinzufügen. Gib einen Teelöffel Kakaopulver in die Tasse. Sie können einige hinzufügen, aber das erste Mal beginnen Sie mit einem Teelöffel. -
Wasser hinzufügen. 2 Teelöffel Wasser in die Tasse geben. Sie müssen jetzt den Kakao anfeuchten, um eine Paste zu machen. Mischen Sie Zucker, Kakaopulver und Wasser, bis der Kakao vollständig feucht ist. Wenn die Oberfläche der Mischung reflektierend ist, ist der Kakao gut nass. Andernfalls rühren Sie weiter und geben Sie gegebenenfalls ein paar Tropfen Wasser hinzu. -
Milch hinzufügen. Etwas Milch (ca. 2 cm tief) dazugeben und gut mit der Kakaopaste vermengen. Dann die Tasse mit Milch füllen und 1 bis 2 cm von oben anhalten. Das Volumen der Flüssigkeit erhöht sich beim Erhitzen um ca. 5%. Achten Sie also darauf, die Tasse nicht zu überfüllen. -
Erhitze die Mischung. Stellen Sie die Tasse in die Mikrowelle, um die Schokolade zu erhitzen.- Erhitzen Sie die Flüssigkeit für eine Tasse mit 25 cl für 45 Sekunden bei maximaler Leistung.
- Für eine Tasse 30 cl 130 Sekunden erhitzen.
- Für beste Ergebnisse erhitzen Sie die Mischung vorsichtig in einem Wasserbad auf dem Herd.
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Achten Sie auf die heiße Schokolade. Beobachten Sie die Tasse für die letzten 20 Sekunden. Heiße Schokolade neigt möglicherweise zum Schäumen. Dies geschieht normalerweise nicht in der Mikrowelle, aber sehen Sie sich die Tasse an. Wenn die Schokolade schäumt, öffnen Sie die Mikrowelle und rühren Sie die Mischung um. Entfernen Sie den Löffel, schließen Sie die Mikrowelle und heizen Sie die Schokolade auf. -
Viel Spaß!
Methode 2 Heiße Schokolade mit kochendem Wasser zubereiten
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Bereiten Sie die Zutaten zu. Bevor Sie beginnen, kombinieren Sie alle Zutaten. -
Wasser kochen. Warten Sie, bis es kocht, und geben Sie das Kakaopulver und den Zucker in eine Tasse. -
Fügen Sie kochendes Wasser hinzu. Sobald das Wasser zum Kochen kommt, gießen Sie es in die Tasse. Rühren Sie die Zutaten gut um. -
Fügen Sie Butter hinzu. Geben Sie eine kleine Menge Butter oder Margarine in die Tasse und mischen Sie alles gut, um das Getränk reicher zu machen. Dieser Schritt ist optional. -
Sofort servieren. Genießen Sie Ihre köstliche heiße Schokolade, die reich an Antioxidantien ist.
Methode 3 Die heiße Schokolade garnieren
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Die heiße Schokolade garnieren. Wenn Sie möchten, fügen Sie Ihrer hausgemachten heißen Schokolade eine der folgenden Zutaten hinzu.- Die Oberfläche des Getränks mit Zimt oder Kakaopulver bestreuen.
- Fügen Sie Schlagsahne, Marshmallow-Bonbons und geriebene Schokolade hinzu. Wenn Sie zu viel Kakao verwendet haben, fügen Sie etwas Milch hinzu.
- Wenn Sie vegan sind, kaufen Sie vegane Marshmallows in einem Bioladen.
- Fügen Sie etwas Schlagsahne hinzu.
- Versuchen Sie, Pfefferminz-Extrakt hinzuzufügen, um eine winterheiße Schokolade zu machen.
- Eine tasse
- Löffel
- Ein Teelöffel
- Eine Mikrowelle oder ein Wasserkocher nach der gewählten Methode
- Ein Esslöffel