Inhalt
In diesem Artikel: Machen Sie einen klassischen Amaretto-SauerMachen Sie einen luxuriösen sauren Amaretto7 Referenzen
Der saure Amaretto ist ein würziger Cocktail mit einer leichten Mandelnote, der sowohl tagsüber als auch abends perfekt ist. Dieses süße und herbe Getränk ist so lecker, dass Sie vielleicht sogar vergessen, dass Sie Alkohol trinken! Sie können es alleine oder als Beilage zu einem leicht süßen Dessert wie Tiramisu genießen. Es ist nicht nur unglaublich gut, sondern auch sehr einfach zuzubereiten.
Stufen
Methode 1 Machen Sie einen klassischen Amaretto sauer
-
Bereiten Sie die Eiswürfel vor. Einen Shaker zur Hälfte mit Eiswürfeln füllen. Sie müssen sie nicht genau dosieren. -
Amaretto dazugeben. Gießen Sie die gewünschte Menge in den Shaker. Einige Leute behaupten, dass für die Herstellung dieses Cocktails gleich viel Amaretto und Zitronensirup benötigt werden. Andere verwenden zwei Volumina Amaretto für eines von Zitronensirup. Es hängt von Ihrem Geschmack ab. Bevorzugen Sie einen sauren Geschmack oder einen weicheren Mandelgeschmack? Sie können jede Art von Amaretto verwenden, aber der Disaronno ist einer der besten und am einfachsten zu findenden. -
Gießen Sie den Sirup in den Shaker. Wenn Sie doppelt so viel Alkohol wie Sirup möchten, verwenden Sie 4 cl Amaretto und 2 cl Zitronensirup. Wenn Sie gleiche Mengen wünschen, verwenden Sie 4 cl jeder Zutat. Der Sirup ist einfach eine Mischung aus Zitronensaft, Wasser und Zucker. Wenn Sie möchten, können Sie es selbst tun. Mit frischen Zitronen und keinem kommerziellen Sirup erhalten Sie einen göttlichen Cocktail. -
Zutaten schütteln. Schütteln Sie den Shaker kräftig, um ihn gründlich zu mischen. -
Filtern Sie das Getränk. Filtern Sie es mit einem Sieb und gießen Sie es in ein Glas mit Eiswürfeln, um es kühl und erfrischend zu halten. -
Das Glas garnieren. Sie können den Cocktail mit einer Orangenscheibe, einem Viertel Zitrone oder einer oder zwei Maraschinokirschen garnieren. -
Den Cocktail trinken. Probieren Sie es alleine oder begleiten Sie es mit Obst, Dessert oder anderen süßen Köstlichkeiten.
Methode 2 Ein Luxus-Amaretto machen
-
Mischen Sie die Zutaten. Gießen Sie sie alle in einen Shaker und schütteln Sie den Behälter. Alles was Sie brauchen ist Amaretto, Bourbon Whisky, Zitronensaft, Zuckersirup und ein Eiweiß. Gießen Sie sie in den Shaker und schütteln Sie sie mindestens 15 Sekunden lang kräftig, um sie gründlich zu mischen. -
Fügen Sie etwas Eis hinzu. Geben Sie zerstoßenes Eis in den Shaker und schütteln Sie ihn erneut, um das Getränk abzukühlen, nachdem Sie die Zutaten gut gemischt haben. -
Cocktail filtern. Gießen Sie es mit anderen Eiswürfeln in ein Glas. Verwenden Sie am besten ein Whiskyglas. Als kleines Extra können Sie den Behälterrand mit Zitronensaft überziehen und in Zucker tauchen. -
Das Glas dekorieren. Sie können den sauren Amaretto mit Zitronenschale oder Maraschinokirschen garnieren.