Wie man ein Omurice macht

Inhalt

• Zutaten
• Kantonesischen Reis zubereiten
• Das Omelett zubereiten
• Stufen
• Teil 1 von 3:
  Bereiten Sie kantonesischen Reis
• Notwendige Elemente

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Lomurice (Contraction Domelette und Reis) oder Omuraisu ist ein beliebtes japanisches Gericht, das von der westlichen Küche inspiriert ist. Für die Zubereitung müssen Sie den kantonesischen Reis und ein Omelett separat kochen. Dann muss der gebratene Reis vor dem Servieren in das Omelett gewickelt werden.

Zutaten

Dosen für 2 Portionen

Kantonesischen Reis zubereiten

• 100 g Hähnchen in Würfel schneiden
• ½ kleine Zwiebel
• 15 ml (1 Esslöffel) Olivenöl
• 40 g gefrorene Erbsen
• 40 g Karotten in Würfel schneiden
• Eine Prise Salz
• Eine Prise schwarzer Pfeffer
• 400 g gekochter weißer Kurzkornreis
• 15 ml (1 Esslöffel) Ketchup
• 15 ml (1 Teelöffel) Sojasauce

Das Omelett zubereiten

• 3 große Eier
• 15 ml (1 Esslöffel) Milch
• 15 ml (1 Esslöffel) Olivenöl
• Extra Ketchup

Stufen

Teil 1 von 3:
Bereiten Sie kantonesischen Reis

1. 1 Beenden Sie die Zutaten. Das Gemüse und das Huhn in kleine Würfel schneiden. Reis dünsten oder kochen.
   • Schneiden Sie die Karotten und lognon, um Würfel ungefähr 0.5 cm zu erhalten. Sie sollten ungefähr so ​​groß sein wie Erbsen. 6 Guten Appetit. Um seinen Geschmack und seine Konsistenz voll zu genießen, ist es am besten, ihn zu servieren und zu essen, solange er noch heiß ist.
     • Um es traditioneller aussehen zu lassen, bestreuen Sie es vor dem Essen mit Ketchup, wie Sie möchten.
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Notwendige Elemente

• Ein Schneidebrett
• Ein Messer
• Eine mittlere Pfanne oder ein Wok
• Ein hitzebeständiger Spatel
• Eine kleine Schüssel
• Eine Peitsche
• 2 gänge
• Ein sauberes Handtuch (optional)
• Tiefe Schüssel (optional)

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