Wie werde ich Vegetarier?

Inhalt

• Stufen
• Teil 1 Bestätige deine Gründe und teile die Neuigkeiten
• Teil 2 Vegetarisch essen
• Teil 3 Reduzieren Sie seine Heißhungerattacken

In diesem Artikel: Bestätigen Sie Ihre Gründe und teilen Sie das neue vegetarische Essen. Reduzieren Sie Ihr Verlangen nach Fleisch

Es gibt viele Gründe, warum Sie Vegetarier werden möchten. Einige tun es, um gesünder zu sein, andere sorgen sich um die Behandlung der Tiere oder möchten ihre Auswirkungen auf die Umwelt verringern. Im Gegensatz zu dem, was manche Leute denken, ist eine vegetarische Ernährung nicht langweilig: Sie können sie so interessant machen, wie Sie möchten. Erforschen Sie diese wenigen Möglichkeiten, um Vegetarier zu werden und etwas Fleisch für immer zu bekommen!

Stufen

Teil 1 Bestätige deine Gründe und teile die Neuigkeiten

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   Denken Sie darüber nach, warum Sie Vegetarier sind. Wenn Sie herausfinden, warum Sie Vegetarier sein möchten, und wenn Sie eine feste Überzeugung von Ihrer Ernährung haben, können Sie Ihren neuen Lebensstil leichter annehmen.Es ist auch wichtig, Ihre Motivation zu kennen, um anderen zu erklären, warum Sie Vegetarier werden. Wenn Sie eine Antwort auf die unvermeidlichen Fragen haben, wird die Reise ein wenig einfacher.
   • Moralische oder ethische Bedenken in Bezug auf die Behandlung von Tieren während ihrer Zucht und Schlachtung, den Wunsch nach einer gerechteren Verteilung des Futters auf der ganzen Welt, religiöse Überzeugungen, Gesundheitsbedürfnisse, Umweltbedenken oder die Kombination dieser Themen häufige Gründe für Menschen, Vegetarier zu werden.
   • Einige Vegetarier empfinden sehr früh einen tiefen Ekel vor dem Geschmack und dem Drang des Fleisches, was sich später durch ein Gefühl der Verbundenheit mit den Tieren und dem ganzen Planeten verstärkt.

2. 
   

   
   
   
   Teilen Sie Ihre Wahl Ihren Mitmenschen mit. Beginnen Sie, indem Sie Ihren Lieben, wie Ihren Eltern oder Ihrem Partner, davon erzählen. Sie sind sich der Notwendigkeit bewusst, die Ernährungsgewohnheiten zu Hause zu ändern, und Sie haben die erste Gelegenheit, Menschen, die Ihnen nahe stehen, Ihre Wahl zu erklären, und sie können Sie besser unterstützen. Seien Sie bereit, sich der Uneinigkeit einiger Leute zu stellen. In vielen Kulturen ist Vegetarismus nicht die Norm, und wenn niemand einen Fleischfresser fragt, warum er Fleisch isst, verzichten nur wenige Menschen darauf, einen Vegetarier zu fragen, warum er kein Fleisch isst.
   • Es wird hilfreich sein, gründliche Nachforschungen anzustellen, um Ihre Entscheidung, Vegetarier zu werden, zu unterstützen. Obwohl Sie Ihre Entscheidung nicht rechtfertigen müssen, können Sie mit Fakten bewaffnet abwehrende oder unnötige Kommentare zu Ihrer Ernährung abgeben. Zum Beispiel könnten Sie erklären, dass Ihre neue Ernährung Ihrer Gesundheit zuträglich ist und es Ihnen ermöglicht, mit Ihren moralischen und religiösen Standpunkten in Bezug auf die Bedeutung der Freundlichkeit gegenüber Tieren übereinzustimmen.
   • Wenn Sie Ihre Familie über Ihre Wahl informieren, bleiben Sie ruhig und höflich, auch wenn sie Schwierigkeiten haben, diese zu akzeptieren.
   • Vermeiden Sie Debatten. Einige Leute werden Ihre Wahl des Vegetarismus als eine politische Position oder sogar als eine persönliche Beleidigung betrachten. Dies ist sowohl unfair als auch ärgerlich, und Sie könnten dann in eine Debatte darüber verwickelt werden, wie Menschen sich ernähren sollen usw. Vermeiden Sie solche Argumente, indem Sie darlegen, warum Ihre Wahl für Sie wichtig ist und um wie viel besser Sie sich fühlen.
   • Bieten Sie an, ein vegetarisches Essen für Ihre Familie und Freunde zuzubereiten. Ein gutes Essen ist normalerweise die beste Werbung für Vegetarismus.

Teil 2 Vegetarisch essen

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   Finden Sie vegetarische Rezepte, die Sie interessieren. Vegetarische Kochbücher und themenbezogene Websites werden wichtige Inspirationsquellen sein. Eine vegetarische Mahlzeit ist eine gute Möglichkeit, neue Lebensmittel zu probieren, an die Sie nicht gewöhnt sind. In einigen Gegenden können Sie sogar an Festivals und vegetarischen Messen teilnehmen, auf denen Sie viele neue Gerichte probieren können.
   • Wenn Sie ein Gericht in einem vegetarischen Restaurant besonders mögen, fragen Sie nach dem Rezept. Wenn sie bereit sind, es mit Ihnen zu teilen, könnte es Ihre Spezialität werden!
   • Bitten Sie Ihre vegetarischen Freunde, ihre Lieblingsrezepte mitzuteilen.

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   Kaufen Sie als Vegetarier ein. Wenn Sie speziell im Supermarkt, Reformhaus oder auf dem Markt nach diesen Produkten suchen, werden Sie eine große Auswahl an vegetarischen Produkten entdecken. Wenn Sie aufhören, Fleisch in Ihren Korb zu legen, eröffnen sich Ihnen ganz neue Möglichkeiten. Probieren Sie die folgenden Lebensmittel.
   • Suchen Sie nach einzigartigen Früchten und Gemüsen wie Karambolen, Granatapfel, Grapefruit und anderen weniger bekannten Früchten.
   • Suchen Sie nach Getreide von Orzo, Quinoa, Couscous, Gerste, Hirse, Luzerne. Sie sind alle sehr lecker.
3. Quorn, eine Marke von Fleischersatzprodukten auf Mykoproteinbasis, ist schnell zuzubereiten und hat einen hohen Proteingehalt. Er macht viele Gerichte, die Sie in einigen Supermärkten und in vegetarischen Läden finden sollten.
   • Sie werden sehen, dass viele Supermärkte auch interessante Produkte anbieten, die Fleisch ersetzen, wie z. B. Steaks und Gemüsewürste, falsches veganes Hähnchen und Müsli. Alle Vegetarier mögen diese Fleischanaloga nicht: Einige finden, dass der Geschmack dem von Fleisch oder dem unangenehmen Geschmack zu ähnlich ist. Aber Sie könnten einige dieser Produkte probieren, um zu sehen, ob Ihnen Geschmack und Geschmack gefallen, denn diese Lebensmittel bieten so viele Möglichkeiten für Ihre Mahlzeiten.
   • Probieren Sie Tofu, Tempeh und Seitan. Sie können diese Lebensmittel auf verschiedene Arten zubereiten und sie können Fleisch in vielen klassischen Rezepten ersetzen. Sie sind in der Regel billiger als andere Fleischersatzprodukte, da sie in nichts geschult werden müssen und keine Zutaten hinzugefügt werden.
4. Lernen Sie, die Etiketten sorgfältig zu lesen. Viele Zusatzstoffe, Verdickungsmittel und dergleichen sind nicht vegetarisch (wie Gelatine). Sie müssen wissen, welche Zutaten Sie vermeiden sollten, und sich daran erinnern, wann Sie einkaufen. Sie könnten sie dann auf eine kleine Karte schreiben, die Sie bei sich behalten würden. Kaufen Sie das Produkt im Zweifelsfall erst, nachdem Sie die Inhaltsstoffe untersucht haben.

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   Erforschen Sie Ihre Ernährungsbedürfnisse. Stellen Sie sicher, dass Sie genügend B12-Vitamine, Kalzium, Eiweiß und andere Vitamine und Mineralien zu sich nehmen, die Sie aus dem Fleisch zu sich nehmen. Möglicherweise können Sie Vitamin- und Kalziumpräparate einnehmen, aber versuchen Sie, das Beste aus diesen Nährstoffen bei einer guten Ernährung herauszuholen.
   • Wenn Sie immer noch Milchprodukte und Eier essen, besteht kein Risiko für einen Vitamin-B12-Mangel. Reine Veganer müssen oft eine Nahrungsergänzung einnehmen, um dieses Vitamin in ausreichender Menge zu sich zu nehmen.
   • Beachten Sie, dass viele Leute Sie fragen werden, ob Sie kein Protein verpassen und ob Sie genug Energie bekommen. Sie können sie dann daran erinnern, dass die meisten essbaren Lebensmittel Eiweiß enthalten: Eier und Fleisch sind nicht die einzigen Eiweißquellen. Darüber hinaus enthalten die meisten Gemüsesorten Aminosäuren in unterschiedlichen Mengen. Wenn Sie am selben Tag Reis und Bohnen essen, erreichen Sie das richtige Gleichgewicht. Einige Pflanzen enthalten alle essentiellen Aminosäuren, wie zum Beispiel Soja.
   • Wisse, dass es keine gesunde Lebensweise ist, Fleisch freizugeben und auf verarbeitete Lebensmittel, Süßigkeiten und Fastfood zurückzugreifen. Ein Vegetarier, der sich von solchen Nahrungsmitteln ernährt und sich nie die Mühe macht, eine frische Mahlzeit mit Gemüse, Müsli und Bohnen zuzubereiten, wird nicht gesund sein und wahrscheinlich Mängel haben.

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   Essen Sie nach den Jahreszeiten. So sparen Sie Geld und können Vitamine nachfüllen. Je kühler das Gemüse, desto gesünder wird es.
   • Holen Sie sich ein Rezeptbuch nach den Jahreszeiten. So können Sie das Beste aus Tonnen von Kürbissen und Kirschen machen, wenn sie ankommen!
   • Überlegen Sie, ob Sie Bio essen möchten oder nicht. Erfahren Sie mehr über die Vor- und Nachteile von Bio-Lebensmitteln im Vergleich zu Lebensmitteln konventionell. Da Bio-Lebensmittel teurer sind, ist es möglicherweise besser, sich auf bestimmte Lebensmittel zu konzentrieren, die am besten biologisch verzehrt werden. Diese Lebensmittel enthalten in der Regel die meisten Pestizide.
   • Wachsen Sie wann immer möglich Ihr eigenes Essen. Nichts schmeckt und ernährt sich besser als frisch gepflücktes Gemüse. Auch ein Gemüsegarten erleichtert Ihnen den Zugang zu frischen Lebensmitteln wie Salat, Kirschtomaten und Kräutern.

Teil 3 Reduzieren Sie seine Heißhungerattacken

1. 
   

   
   Nehmen Sie eine schrittweise Änderung vor. Beginnen Sie, indem Sie so viel wie möglich vegetarisch essen, ohne das Fleisch ganz aufzugeben. Erfahren Sie, wie Sie vegetarische Gerichte genießen, bevor Sie Fleisch essen. Beginnen Sie mit dem Entfernen einiger Fleischsorten und bereiten Sie a letzte Mahlzeit Mit dieser Zutat entscheiden Sie sich dann, es nicht mehr zu essen. Versuchen Sie das folgende Programm, um Fleisch nach und nach aus Ihrer Ernährung zu streichen.
   • Entfernen Sie zuerst Hühnchen und Fisch aus Ihrer Ernährung.
   • Entfernen Sie in der nächsten Woche Schweinefleisch wie Speck und Schinken.
   • In der Woche danach hören Sie auf, rotes Fleisch wie Rindfleisch zu essen.
   • Zwei Wochen später entfernen Sie Meeresfrüchte wie Garnelen und Krabben.

2. 
   

   
   Wissen Sie, dass Sie einige Rückfälle haben werden. Wenn Sie vegetarisch anfangen, knacken und essen Sie zwangsläufig ein- oder zweimal Fleisch. Erinnern Sie sich dann an die Gründe, die Sie dazu bewogen haben, Vegetarier zu werden, und gehen Sie den richtigen Weg. Rückfälle sind normal und Vegetarier werden mit der Zeit einfacher.
   • Für viele Menschen reichen ein paar Wochen, um auf Fleisch zu verzichten und wollen nicht mehr.
   • Sie können auch entscheiden, alles Fleisch auf einmal von Ihrer Diät zu streichen. Nach ein paar Wochen werden Sie nicht einmal mehr wollen.
   • Wenn Sie nicht auf Fleisch verzichten können, versuchen Sie, nur 6 Tage die Woche oder so viele Tage wie möglich Vegetarier zu sein. Erhöhen Sie die Anzahl der Tage, die Sie ohne Fleisch halten, bis Sie es vollständig überstanden haben.
   • Wissen Sie, dass das Essen von Fleisch oder Fisch, auch in sehr kleinen Mengen, bedeutet, dass Sie kein Vegetarier sind, aber Halb-Vegetarier. Wenn du weiterhin Fisch isst, bist du ein Pesketier. Sie sind nur dann Vegetarier, wenn Sie kein Tierfleisch mehr essen.

3. 
   

   
   Achten Sie darauf, genug zu essen. Wenn Sie nicht genug essen, könnten Sie sich nach Fleisch sehnen. Viele Lebensmittel enthalten Eiweiß, so dass Sie sicher sein können, dass Sie genug essen, solange Sie mindestens 1.200 Kalorien pro Tag zu sich nehmen. Wenn Sie versuchen, an Gewicht zuzunehmen, ist es wichtig, verschiedene Gemüsesorten, Nüsse und Müsli zu sich zu nehmen, um genügend Kalorien und gesunde Fette zu sich zu nehmen.