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ist ein Wiki, was bedeutet, dass viele Artikel von mehreren Autoren verfasst wurden. Um diesen Artikel zu erstellen, haben 9 Personen, einige davon anonym, an seiner Ausgabe teilgenommen und sich im Laufe der Zeit verbessert.Mexikanische Enchiladas bestehen aus Tortillas, die mit Käse, Paprika und verschiedenen Fleischsorten gefüllt sind. Klassische Enchiladas brauchen Cheddar und Gewürze, sie werden Ihr Zuhause mit einem wunderbaren Duft erfüllen und sind perfekt für Winterabende.
Zutaten
- Erdnussöl oder Traubenkerne
- 12 Maistortillas
- 10 getrocknete Poblanos Paprika
- 1/4 TL Selleriesalz
- 1/2 Teelöffel Kreuzkümmel
- 2 Tomaten in Würfel schneiden
- 1 Esslöffel Hühnerbrühe oder mehr, falls erforderlich
- 1 Teelöffel Dorigan Mexikanisch
- 1 weiße Zwiebel, fein gehackt
- Etwas Salz zum Würzen
- 500 Gramm geriebener Cheddar-Käse
- Gehackter Koriander als Beilage
- Saure Sahne zur Begleitung
Stufen
Methode 1 von 3:
Machen Sie die Sauce für Enchiladas
- 4 Laden Sie uns ein! Werbung
Beratung
- Kochen Sie die Sauce nicht zu viel.
- Reduzieren Sie die Menge der verwendeten Paprikaschoten, damit das Gericht weniger scharf ist.