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ist ein Wiki, was bedeutet, dass viele Artikel von mehreren Autoren verfasst wurden. Um diesen Artikel zu erstellen, haben 13 Personen, einige davon anonym, an seiner Ausgabe teilgenommen und sich im Laufe der Zeit verbessert.Was ist besser als Würstchen? Würstchenwürstchen im Speckmantel!
Stufen
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Eine Scheibe Speck auf einem Schneidebrett aus Silikon oder Holz verteilen. -
Legen Sie die Würstchenwurst auf ein Ende der Speckscheibe. Die Würstchenwurst in den Speck rollen, bis sie vollständig bedeckt ist. Buch. -
Wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen Würstchen. Möglicherweise müssen Sie Zahnstocher verwenden, um den Speck an Ort und Stelle zu halten - prüfen Sie, ob dies beim Rollen des Specks erforderlich ist. -
Erhitzen Sie eine Bratpfanne mit starkem Boden bei schwacher Hitze. Fügen Sie die Butter oder das Öl hinzu (verwenden Sie nicht zu viel, da der Speck beim Kochen Fett bildet). Achten Sie auf Fettspritzer. -
Fügen Sie Würstchenwürste hinzu, die im Speck eingewickelt werden. Streuen Sie ein wenig braunen Zucker, wenn Sie möchten. -
Braten. Kehren Sie zur Mitte des Garvorgangs zurück, wenn die Unterseite gebräunt und der Speck knusprig geworden ist. Weiter braten, bis der Speck gekocht ist. Hinweis: Möglicherweise müssen Sie an dieser Stelle etwas Fett aus dem Ofen entfernen. -
Nehmen Sie die Pfanne vom Herd. Gekochte Würstchen vorsichtig mit einer Pinzette oder einem Spatel anheben. Auf Papiertücher legen, um überschüssiges Fett zu entfernen. -
Mit Kohlsalat, Käse, Senf, Gurken oder anderen Gewürzen servieren, die Sie gerne zu Würstchen genießen.
- Ein Schneidebrett aus Silikon oder Holz
- Eine Pfanne mit dickem Boden
- Ein Spatel
- Papiertücher