Inhalt
- Methode 2 von 3:
Gegrillte Heilbutt-Tacos mit Guacamole - Methode 3 von 3:
Schwertfischtacos mit Avocadosoße - Beratung
- Notwendige Elemente
- Tacos von Tilapia
- Gegrillte Heilbutt-Tacos mit Guacamole
- Schwertfischtacos mit Avocadosoße
2 Haben Sie eine Salatschüssel. Zwiebelringe und Minipaprika vom Grill nehmen und drei bis fünf Minuten abkühlen lassen. Die Minipaprika in dünne Scheiben schneiden und die Schwänze wegwerfen, dann die Zwiebel- und Pfefferringe in eine Schüssel geben, Salz und gemahlenen Pfeffer hinzufügen und vorsichtig mischen.
3 Besprühen Sie jede Seite Ihrer Tilapia-Filets mit Salz und gemahlenem Pfeffer. Sie können schwarzen oder grauen Pfeffer verwenden.
4 Eine Pfanne einfetten. Den Boden einer großen Pfanne mit Antihaftspray oder etwas Pflanzenöl bestreichen. Erhitzen Sie die Pfanne bei mittlerer Hitze, ohne das Öl zu rauchen, und übertragen Sie dann Ihre Tilapia-Filets. Kochen Sie Ihre Fischfilets auf jeder Seite drei Minuten lang.
- Überprüfen Sie das Garen Ihrer Filets mit einer Gabel. Wenn Sie ein Stück leicht mit der Gabel trennen können, ist Ihr Fisch gut gegart.
5 Tortillas erhitzen. Erhitzen Sie Ihre Tortillas in Ihrem Ofen, auf einem "Comal" (einem Teller zum Erhitzen der Tortillas), in einer Pfanne oder in Ihrer Mikrowelle, aber lassen Sie sie nicht aushärten. Servieren Sie Ihre Tortillas mit etwas Fisch, Zwiebeln, Pfefferringen, Jalapenopfeffer und etwas Zitronensaft.
- Fügen Sie gewürfelte Tomaten, Avocado, gehackte frische Korianderblätter und, wenn Sie möchten, etwas frische Sahne hinzu (auf den Tacos gibt es normalerweise keine frische Sahne, aber Sie können die Sahne anpassen Rezept).
Methode 2 von 3:
Gegrillte Heilbutt-Tacos mit Guacamole
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1 Heizen Sie Ihren Grill vor. Heizen Sie Ihren Grill auf eine hohe Temperatur. Überziehen Sie beide Seiten Ihrer Filets mit nativem Olivenöl extra und bestreuen Sie beide Seiten mit Salz und gemahlenem Pfeffer. -
2 Grillen Sie Ihre Filets. Die Heilbuttfilets auf jeder Seite fünf Minuten grillen oder bis sie undurchsichtig werden. Gießen Sie den Limettensaft auf die Filets und lassen Sie sie bei mittlerer Hitze fertig garen. Nehmen Sie sie dann vom Grill und legen Sie sie auf einen Teller. -
3 Guacamole zubereiten. Mischen Sie die Avocados mit Zitronensaft, Cayennepfeffer, Salz und Joghurt in einem Mixer. Mischen Sie diese Zutaten sorgfältig, bis Sie eine cremige Sauce erhalten. Übertragen Sie Ihre Guacamole in eine Schüssel oder eine kleine Schüssel. Fügen Sie die gewürfelten Tomaten und gehackten Schalotten hinzu.- Den Kohl in dünne Scheiben schneiden und in eine kleine Schüssel oder Schüssel geben.
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4 Wärmen Sie Ihre Tortillas auf. Erhitzen Sie Ihre Tortillas in Ihrem Backofen, auf einem Comal, in einer Pfanne oder in Ihrer Mikrowelle, ohne sie aushärten zu lassen. Genießen Sie Ihre wundervollen Heilbutt-Tacos mit geriebenem Salat und Ihrem köstlichen Guacamole!- Vor dem Servieren von Heilbutt-Tacos die Fischfilets in kleine Stücke schneiden.
Methode 3 von 3:
Schwertfischtacos mit Avocadosoße
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1 Heizen Sie Ihren Grill vor. Heizen Sie Ihren Grill bei starker Hitze vor. Beschichten Sie die Oberfläche Ihrer Schwertfischstücke mit nativem Olivenöl extra. Mischen Sie dann den Paprika mit Kreuzkümmel, Knoblauchpulver, Salz und gemahlenem Pfeffer in einer Schüssel und bedecken Sie Ihre Steaks mit Schwertfisch. -
2 Grill deine Schwertfischsteaks. Die Schwertfischsteaks auf jeder Seite drei bis vier Minuten grillen. Wenn sie ausreichend gekocht sind, haben Ihre Schwertfischsteaks die Grillmarke und sind undurchsichtig. -
3 Bereiten Sie die Sauce zu. Die Avocado mit der Zwiebel, den Tomatenwürfeln, dem Jalapenopfeffer, dem nativen Olivenöl extra, den gehackten frischen Korianderblättern und dem Zitronensaft in eine Schüssel geben. Eine Prise Salz und etwas gemahlenen Pfeffer dazugeben und gut mischen. -
4 Genießen Sie Ihre köstlichen Schwertfischtacos. Geben Sie Ihre Avocadosauce auf die Schwertfischsteaks und servieren Sie sie auf einzelnen Tellern, indem Sie die Tortillas auf einen separaten Teller legen und die frische Sahne in ein Ravier geben. Werbung
Beratung
- Servieren Sie Ihre saftigen Tacos mit Soße, die Sie zubereitet oder in einem Lebensmittelgeschäft gekauft haben, und fügen Sie frische Sahne und Gemüse wie Tomaten, Zwiebeln, Avocado, Kohl und Pfeffer hinzu.
- Wenn Sie Fett vermeiden möchten, servieren Sie Ihre Tacos lieber mit griechischem Joghurt als mit frischer Sahne.
- Wenn Sie alt genug sind, genießen Sie Ihre wundervollen Fisch-Tacos mit einem Glas Weißwein oder einem belgischen Bier.
- Sie können Fisch-Tacos mit verschiedenen Arten von Weißfisch zubereiten. Bereiten Sie beispielsweise Tacos aus Forelle, Tilapia, Schwertfisch, Mahi-Mahi oder Seezunge zu. Verwenden Sie nur frischen oder gefrorenen Fisch.
- Sie können auch Fisch-Tacos mit Fisch und Meeresfrüchten zubereiten.
Notwendige Elemente
Tacos von Tilapia
- Eine Pfanne
- Ein Grill oder eine Grillpfanne
- Ein Antihaft-Spray
Gegrillte Heilbutt-Tacos mit Guacamole
- Ein Mixer
- Ein Grill oder eine Grillpfanne
Schwertfischtacos mit Avocadosoße
- Ein Grill oder eine Grillpfanne