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ist ein Wiki, was bedeutet, dass viele Artikel von mehreren Autoren verfasst wurden. Um diesen Artikel zu erstellen, haben sich freiwillige Autoren an der Bearbeitung und Verbesserung beteiligt.Kaju katli ist ein köstliches Dessert aus Indien. Leicht zuzubereiten, wird diese Freude die Freude aller und aller Ihrer Freunde sein. Schauen Sie sich dieses Rezept ohne weiteres an, um herauszufinden, wie man Kaju Katli macht.
Stufen
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Habe eine Schüssel. Gießen Sie Wasser in die Schüssel und tränken Sie Ihre Cashewnüsse. -
Cashewnüsse abtropfen lassen. Die Cashewnüsse vorsichtig abtropfen lassen und dann in einer Küchenmaschine oder einem Mixer zu einem Teig formen. -
Fügen Sie den Zucker hinzu. Fügen Sie nun den Puderzucker hinzu und mischen Sie ihn gut mit der Cashewpaste. -
Nimm eine Pfanne. Kochen Sie Ihre Zubereitung in einer dicken Pfanne (wenn möglich aus Gusseisen) oder in einem Kadai 8 bis 10 Minuten unter regelmäßigem Rühren (Kadai ist ein Gericht der Speise oder ein indisches Einzelgericht). Sobald die Mischung eingedickt ist, reduzieren Sie die Hitze, rühren Sie den Teig jedoch weiter um. Sie müssen Ihren Teig so weit wie möglich verfeinern, bevor Sie ihn kochen. -
Die Maisstärke hinzufügen. Die Maisstärke in den Regen geben, vorsichtig umrühren und die Pfanne vom Herd nehmen. -
Integrieren Sie die Essenz der Rose. Fügen Sie nun 1 Drittel einer Teelöffel-Rosenessenz hinzu. -
Bereiten Sie eine Arbeitsfläche vor. Legen Sie Ihre Zubereitung auf eine saubere Arbeitsfläche und bestreichen Sie diese vorher mit etwas Butter oder Ghee. -
Nudelholz mitbringen. Den Teig mit einem Nudelholz verteilen. -
Nehmen Sie Aluminiumfolie. Legen Sie ein Blatt gefettete Aluminiumfolie über Ihr Kaju-Katli und schneiden Sie die Pastillen aus (Paste). -
Guten Appetit!