Inhalt
- Stufen
- Methode 1 Verwenden Sie rohen Ingwer in der Küche
- Methode 2 Essen Sie rohen Ingwer, um seine gesundheitlichen Vorteile zu genießen
Ingwer ist eine außergewöhnliche Zutat, die nicht nur gut für die Gesundheit ist, sondern auch sehr lecker. Fügen Sie einige Ihrer Lieblingsspeisen hinzu, um sie ein wenig würzig zu machen. Sie können Ihren Suppen, Hauptgerichten, Pfannengerichten und sogar Desserts etwas hinzufügen. Sie können frischen Ingwer kauen und einen Tee zubereiten, um einige gesundheitliche Probleme zu lösen.
Stufen
Methode 1 Verwenden Sie rohen Ingwer in der Küche
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Ingwer in eine Gemüsesuppe geben. Der würzige Geschmack von Ingwer passt gut zu cremigen Suppen. Diese cremigen Suppen eignen sich besonders bei kälterem Wetter, wenn Sie Ingwer hinzufügen, da sie etwas mehr Geschmack verleihen und den Körper wärmen. Bereiten Sie eine einfache Gemüsesuppe wie folgt zu.- Zu Beginn messen Sie 15 g (1 Esslöffel) gehackten frischen Ingwer, 5 g (1 Teelöffel) Korianderpulver und etwa 3 g (1/2 Teelöffel) Senfpulver. Dann fügen Sie diese Zutaten zu 3 g (1/2 Teelöffel) Currypulver in der Pfanne mit 30 ml (2 Esslöffel) heißem Öl hinzu.
- Dann 450 g (2 Tassen) gehackten Dognon und 1 kg (4 Tassen) in feine Scheiben geschnittene Karottenscheiben in die Pfanne geben. Die Zutaten 3 Minuten braten, dann 5 Tassen (1,25 l) Hühnerbrühe dazugeben und zum Kochen bringen.
- Verringern Sie die Hitze, indem Sie die Flamme auf mittlere Hitze stellen und die Suppe 30 Minuten lang kochen. Abkühlen lassen und in einer Küchenmaschine oder einem Mixer glatt rühren. Geben Sie die Suppe zurück in die Pfanne und fügen Sie 60 ml (1/4 Tasse) Brühe hinzu, wenn sie zu dick ist.
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Den frischen Ingwer in die Pfanne reiben. Diese Gerichte sind zu Hause sehr einfach zuzubereiten. Fügen Sie Ihr Lieblingsgemüse und -proteine mit einer kleinen Soße in einem Topf mit 30 ml Pflanzenöl hinzu. Rühren Sie den Inhalt der Pfanne bei mittlerer Hitze, bis alles gekocht ist. Versuchen Sie, etwas Ingwer auf halber Strecke in der Pfanne zu raspeln, um ein wenig Würze hinzuzufügen. -
Fügen Sie Ingwer Ihren Nachtischen hinzu. Da es scharf ist, lässt es sich gut mit Süßigkeiten kombinieren. Sie können die meisten Rezepte für Kuchen, Torten und Kekse hinzufügen, um ihnen einen würzigen Touch zu verleihen. Beachten Sie die Anweisungen im Rezept, wann Sie den geriebenen frischen Ingwer hinzufügen müssen. Fügen Sie es je nach Auswahl anderen trockenen oder halbfeuchten Zutaten hinzu.- Frischer Ingwer ist in der Regel würziger als gemahlener Ingwer. Denken Sie daran, wenn Sie es messen möchten. Wenn Sie frischen Ingwer verwenden und nicht trocknen möchten, sollten Sie die Menge um ¾ oder die Hälfte reduzieren.
- Je mehr Ingwer Sie mit anderen Aromen mischen, desto würziger wird es. Wenn Sie beispielsweise einen Ingwerkürbiskuchen zubereiten, kochen Sie ihn am Tag vor dem Servieren, um den Ingwergeschmack zu verbessern.
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Bereiten Sie eine Ingwer-Vinaigrette zu. 1/4 Tasse (60 ml) Pflanzenöl und 1/4 Tasse (60 ml) Essig in einen Mixer geben. Sie haben die Möglichkeit, den gewünschten Essig- und Ölgeschmack zu wählen. Nehmen Sie ein ca. 3 cm langes Stück Ingwer und hacken Sie es fein. Dann legen Sie es in den Mixer. Sie können nach Belieben Salz, Pfeffer und andere Gewürze hinzufügen. Mischen Sie alle Zutaten, bis Sie eine glatte Konsistenz und eine Ingwer-Vinaigrette haben.
Methode 2 Essen Sie rohen Ingwer, um seine gesundheitlichen Vorteile zu genießen
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Kauen Sie rohen Ingwer, um Verdauungsstörungen zu lindern. Wenn Sie unter Bauchschmerzen leiden, kann Ihnen roher Ingwer helfen. Schneiden Sie eine dünne Scheibe rohen Ingwers und kauen Sie sie wie Kaugummi. Sobald es geschmacklos ist, entsorgen Sie es und schneiden Sie eine weitere Scheibe.- Roher Ingwer lindert schwangerschaftsbedingte Übelkeit, da er den Magen beruhigen kann, ohne das Baby zu schädigen.
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Bereiten Sie heißen Ingwertee zu, um den Husten zu lindern. Je mehr Ingwer Sie verwenden, desto stärker ist der Tee. Fügen Sie zunächst eine Scheibe von ca. 3 cm hinzu. In kleine Stücke schneiden und in eine Tasse geben. Dann 240 ml (1 Tasse) warmes Wasser darüber gießen.- Sie haben die Möglichkeit, es vor dem Schneiden zu schälen, dies ist jedoch nicht erforderlich.
- Wenn Sie möchten, fügen Sie 5 ml (1 Teelöffel) Honig und ein paar Tropfen Zitronensaft hinzu, um den Geschmack zu verbessern.
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Verwenden Sie Ingwer, um Saft zu machen. Wenn Sie die Gewohnheit haben, Saft zu trinken, kann das Hinzufügen von Ingwer die gesundheitlichen Vorteile erhöhen. Schneiden Sie vor der Zubereitung ein Stück frischen Ingwer ca. 3 cm. Entsorgen Sie die Reste und bereiten Sie Ihren Saft wie gewohnt zu. Dank dessen hat Ihr Saft den Geschmack und die Vorzüge von Ingwer, ohne dass Sie etwas anderes hinzufügen müssen.- Lassen Sie den Ingwer in der Saftpresse, um den Saft dicker und würziger zu machen.
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Kauen Sie rohen Ingwer, um den Appetit zu steigern. Einige Ingwerverbindungen können die Produktion von Verdauungssaft erhöhen. Wenn Sie sich schlecht fühlen und anfangen, Gewicht zu verlieren, hilft Ingwer Ihnen, Appetit wiederzugewinnen.