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ist ein Wiki, was bedeutet, dass viele Artikel von mehreren Autoren verfasst wurden. Um diesen Artikel zu erstellen, haben freiwillige Autoren an der Bearbeitung und Verbesserung teilgenommen.Knuspriges Schweinefleisch ist nicht ganz dasselbe wie Schwarte. Es ist ein beliebtes Rezept in Großbritannien und im Commonwealth. Sein Ziel ist es, sicherzustellen, dass die Fettschicht auf dem Schweinebraten gebuttert und knusprig ist. Um dieses Rezept zu meistern, das alle Fleischliebhaber begeistert, werden Sie wahrscheinlich mehrere Versuche haben.
Stufen
Teil 1 von 3:
Das knusprige Schweinefleisch zubereiten
- 5 Achten Sie auf die Kruste auf dem Braten. Wenn es knuspriger ist, stellen Sie den Backofen auf Grillbetrieb oder die Temperatur auf 230 Grad Celsius ein. Nehmen Sie es heraus, wenn die Rinde knusprig wird.
- 6 Lassen Sie Ihren Braten 10 Minuten unter einem Blatt Aluminiumfolie ruhen und schneiden Sie ihn dann gegen das Fleischkorn.. Achten Sie darauf, dass auf jeder Scheibe eine knusprige Rinde liegt. Werbung
Beratung
- Es gibt andere Methoden, um Ihren Knusper knuspriger zu machen. Sie können den Schweinebraten im Fön trocknen, bis er vollständig trocken ist. Sie können auch einmal gekocht abspülen, indem Sie das überschüssige Fett in der Bratform sammeln. Dann noch ein paar Minuten bei sehr hoher Hitze kochen.
Notwendige Elemente
- Ein guter Schweinebraten
Fett
- Ein kleines Messer
- Schnur
- Bratenteller
- Ein Ofen
- Salz
- Öl
- Eine Küchenbürste
- Papiertücher
- Ein Tranchiermesser
- Ein Fleischthermometer
- Aluminiumfolie